10 ошибок, которые оставят вас без урожая уже на старте сезона
К огородному сезону нужно как следует подготовиться: приобрести семена и грунт, рассчитать сроки посева, нарисовать схемы посадок. Конечно, хватает и другой работы: кто-то мастерит стеллажи для рассады, кто-то готовит стаканчики для посева семян, а кто-то выращивает триходерму для обработки грунта.
Важные Дела на этой неделе
Южное Подмосковье, 45 неделя
Даже у бывалых огородников часто возникают вопросы, касающиеся сроков посадки, выбора сортов, грунтов и емкостей для посева. Конечно, хочется упростить процесс выращивания рассады, сэкономить на грунтах, удобрениях и биопрепаратах. Но есть ключевые моменты, на которые стоит обратить внимание, чтобы избежать досадных ошибок.
1. Неверные сроки посева
Сроки посева на рассаду зависят от вида культуры, климата и условий выращивания, возможности организовать подсветку и правильный температурный режим. Перец и баклажаны высевают за 65-85 дней до предполагаемой даты "переезда" на грядку, томаты – за 50-60 дней, капусту – за 35-40 дней, а рассада огурцов и тыквы вырастет за 25-30 дней к моменту пересадки.
Высчитывая сроки посева, не забудьте добавить время на прорастание семян. Если всходы капусты появляются на третий-пятый день после посева, огурцов – на четвертый-шестой день, то всходы баклажанов могут появиться только через 10-12 дней после посева. Время прорастания семян зависит также от условий их хранения и обработки.
Что будет, если посеять семена слишком рано? Рассада в домашних условиях вытянется, перерастет, станет слабой и хилой. В результате растения после пересадки на постоянное место будут долго приживаться. Особенно важно не торопиться с посевом томатов, тыквенных культур и капусты.
А семена баклажанов и перца, наоборот, желательно готовить к посеву еще в феврале. И начинать надо с острого перца и позднеспелых баклажанов, поскольку их семена долго прорастают. Чтобы повысить всхожесть семян, их можно замочить в растворе меда (1 ч.л. в 200 мл теплой воды), стимулятора роста (Эпин, Циркон) или комплексного минерального удобрения.
2. Некачественные семена
Многие огородники слышали о том, что существуют болезни, которые передаются с семенами (в основном, это вирусные и микоплазменные инфекции). Если мы покупаем семена в специализированном магазине, то волноваться не стоит: семена крупных производителей проходят обработку и проверку на всхожесть.
Но если на упаковке не указано, что посевной материал обработан, или если вы используете свои семена, то их необходимо обеззараживать. Для этого можно использовать различные средства:
- аптечные антисептики (перекись водорода, хлоргексидин, перманганат калия);
- народные средства (настой чеснока, сок алоэ, настой куркумы);
- биофунгициды (Фитоспорин-М, Алирин-Б, Гамаир, Бактерра и проч.).
Следует отметить, что народные средства и биопрепараты не только помогают справиться с инфекцией на поверхности семян, но и повышают энергию их прорастания, а также укрепляют иммунитет будущих сеянцев.
3. Неподходящий грунт
Корневая система любой рассады хорошо развивается и усваивает питательные вещества только в рыхлом, воздухо- и водопроницаемом субстрате с нейтральной кислотностью. Если грунт тяжелый, плотный, а к тому еще и кислый, сеянцы будут плохо расти и могут заболеть корневой и прикорневой гнилью (черной ножкой).
Некоторые огородники, желая сэкономить на покупке качественного грунта, берут землю для выращивания рассады с огорода или прямо из теплицы, где из года в год росли томаты. Так делать крайне нежелательно, даже если на вашем участке плодородная почва. Во-первых, на грядках, а тем более в теплице, скорее всего, имеет место дисбаланс элементов питания. А во-вторых, в огородном грунте полно вредителей и возбудителей различных болезней.
Не стоит добавлять в грунт для рассады свежие опилки (они поглощают азот из почвы), карьерный песок (он часто содержит частицы глины и вредные для растений вещества), незрелый компост и перегной, поскольку органика будет разлагаться и выделять большое количество тепла. А это может привести к повреждению и даже гибели сеянцев.
Лучший вариант для выращивания рассады – биогрунт, в состав которого входит торф и какое-то органическое удобрение: сапропель или биогумус. Можно купить отдельно торфяной субстрат и внести туда свой биогумус, дерновую землю или зрелый компост, а также древесную золу (приблизительно 1 стакан на 10 л почвосмеси). При самостоятельном изготовлении почвосмеси не забудьте проверить кислотность и добавить разрыхлитель: речной песок, перлит, вермикулит или диатомит.
4. Загущенный посев
Порой мы готовим к посеву больше семян, чем нужно, – на случай, если что-то не взойдет. А если семена уже замочены, то это значит, что их надо посеять. И чтобы все контейнеры поместились на подоконник или стеллаж, посев загущают. В результате рассада вытягивается и часто болеет черной ножкой.
При посеве томатов оптимальное расстояние между семенами составляет 3-4 см, семена перца и баклажанов раскладывают на расстоянии 4-5 см, а еще лучше посеять их сразу в отдельные горшочки, так же, как и огурцы, поскольку эти культуры болезненно переносят пикировку. Семена капусты, пряных трав можно высевать в общие ящики, делая бороздки на расстоянии 3 см.
Если все-таки семена посеяны слишком густо и рассада растет тонкая, удалите более слабые сеянцы: срежьте их возле корня или аккуратно извлеките из грунта, стараясь не повредить более крепкие растения. А когда на сеянцах появится по 2-3 настоящих листочка, распикируйте растения в отдельные горшочки.
5. Высокая температура воздуха
Чаще всего рассаду мы выращиваем при комнатной температуре: 20-22°С. В результате у рассады быстро вытягивается подсемядольное "колено", особенно если сеянцам не хватает света. Чтобы этого не произошло, нужно закалять даже теплолюбивые растения сразу после появления всходов.
Как только сеянцы раскроют семядольные листочки, контейнеры с посевами на одну неделю выставляют в более прохладное место, чтобы приостановить рост надземной части и стимулировать развитие корневой системы. Особенно важно соблюдать это условие при выращивании рассады томатов и капусты.
| Культура | Температура воздуха, °С | ||||
| Первые 7 дней после появления всходов | В последующий период развития растений | ||||
| Днем | Ночью | Днем в солнечную погоду | Днем в пасмурную погоду | Ночью | |
| Капуста | 8-10 | 6-8 | 15-16 | 12-14 | 8-10 |
| Сельдерей, лук | 10-12 | 8-10 | 16-18 | 14-16 | 10-12 |
| Томаты | 13-15 | 11-12 | 20-22 | 18-20 | 12-14 |
| Перец, баклажаны | 16-18 | 12-14 | 22-23 | 18-20 | 15-16 |
| Огурцы, кабачки, тыквы | 18-19 | 15-17 | 20-23 | 18-20 | 16-17 |
Необходимо следить за температурой воздуха на том уровне, где стоят емкости с рассадой. Термометр следует положить в защищенное от солнца место прямо возле ящиков и горшочков с посевами. Многие теплолюбивые культуры могут успешно расти при комнатной температуре на подоконнике. И только капусте нужен холод. Поэтому контейнеры с посевами капусты можно вынести на утепленный балкон, веранду или поставить в парник.
Приблизительно за две недели до высадки рассады в грунт температуру воздуха снова рекомендуется понизить на несколько градусов, открывать форточки днем и ночью. За неделю до пересадки рассаду желательно ненадолго выносить на улицу, чтобы приучить не только к пониженной температуре, но и к открытому солнцу.
6. Плохое освещение
Свет очень важен для полноценного развития растений, поскольку процесс фотосинтеза без света происходить не может. Наиболее требовательна к интенсивному освещению рассада томатов, перца, баклажанов, огурцов. Оптимальная освещенность для этих растений составляет 20 000 Лк в течение 14-16 часов. При более низкой интенсивности света растения вытягиваются, листовые пластины бледнеют, соцветия закладываются гораздо выше, чем обычно, количество листьев между соцветиями увеличивается.
Если вы начинаете посевы в феврале, когда световой день еще недостаточно длинный, то нужно организовать подсветку в утренние и вечерние часы, а также в пасмурную погоду. Для этого можно использовать бытовые люминесцентные лампы (ЛБТ) или специальные фитолампы: фитолюминесцентные, светодиодные, натриевые, индукционные. Они потребляют немного электроэнергии и излучают свет в том диапазоне, который необходим растениям. Для большей эффективности работы ламп можно установить светоотражающий экран из фольги.
7. Неправильный полив
После появления всходов поверхность грунта можно опрыскивать из пульверизатора, а подросшие сеянцы томатов нужно поливать под корень, не допуская попадания воды на листья. Поливать сеянцы следует по мере подсыхания грунта отстоянной водой, температура которой составляет 22-25°С, то есть на 1-2°С выше комнатной. Частота полива зависит от температуры и влажности воздуха в помещении, от состава почвосмеси и глубины емкости с рассадой. Лучшее время для полива – утро.
Поливая рассаду, нельзя допускать переувлажнения грунта и застоя влаги. Переувлажнение так же опасно для сеянцев, как и недостаточный полив, особенно на начальном этапе вегетации растений. В жаркую солнечную погоду следует поливать рассаду чаще, в пасмурные дни полив лучше сократить до минимума.
При поливе важно следить за тем, чтобы почва увлажнялась во всем контейнере, а не только сверху. Если рассада растет в индивидуальных горшочках, нужно рыхлить верхний слой почвы, чтобы не допускать образования корки и поддерживать воздухопроницаемость почвы.
8. Несбалансированное питание
По мере роста и развития растений потребность в питательных веществах увеличивается. А поскольку в небольших посадочных емкостях объем грунта ограничен, то без подкормок никак не обойтись. Подкармливать рассаду начинают только после появления настоящих листьев, поскольку в самом начале вегетации растение получает питание из самого семени, а затем – из грунта.
Частая ошибка начинающих огородников – подкормка рассады на стадии семядолей. В результате корневая система растений плохо развивается, поскольку корешкам не нужно искать питание.
Для подкормки рассады можно использовать комплексные водорастворимые удобрения: Добрая сила для рассады, Кристалон Специальный и Желтый, Новоферт универсал, Биоудобрение универсальное Фаско, Крепыш, Агрикола для томатов, перцев, баклажанов, Агромастер (NPK+Mg:18:18:18+3) и проч. Жидкая форма удобрения обеспечивает равномерное внесение питательных веществ и их полное усвоение.
При частом использовании удобрений с повышенным содержанием азота происходит усиленный рост листьев, стеблей, побегов. В результате цветение таких растений будет задерживаться и раннего урожая можно не ждать. Поэтому внимательно изучайте состав удобрений и вносите подкормки не чаще одного раза в 10-14 дней.
Рассада, которая получает полноценное питание, имеет крепкий стебель и крупные темно-зеленые листья. Если вы наблюдаете межжилковый хлороз, пожелтение и опадание листьев, значит, растениям не хватает питательных веществ, или же они плохо усваиваются из-за неправильного полива или повышенной кислотности грунта.
9. Отказ от биопрепаратов
Существует множество почвенных микроорганизмов, которые могут образовывать связи с корнями растений, защищать их от болезней, а также стимулировать рост и развитие культуры. К таким микроорганизмам относятся грибы рода Триходерма (Trichoderma), а также сенная палочка (Bacillus subtilis). Эти препараты помогают защитить растения от корневых и прикорневых гнилей, фитофтороза, мучнистой росы и других грибковых и бактериальных инфекций.
Препараты триходермы (Трихоцин, Триходерма Вериде 471, Трихоплант и др) целесообразно вносить в землю накануне посева, чтобы подавлять развитие болезнетворных микроорганизмов. Триходерма обладает способностью быстро осваивать субстрат, паразитировать на широком круге патогенных грибов, выделяя при этом антибиотические вещества. Кроме того, в процессе питания триходерма разлагает полисахариды, переводя имеющиеся в почве питательные вещества в форму, доступную для усвоения растениями.
Сенная палочка встречается практически повсеместно и широко используется для приготовления биологических препаратов (Фитоспорин-М, Алирин-Б, Гамаир, Бактерра и др.). Существует множество штаммов сенной палочки, которые успешно справляются с бактериальными и с грибковыми инфекциями растений, а кроме того, эти микроорганизмы обладают еще и фитостимулирующей активностью.
Следует отметить, что сенная палочка, проникая внутрь тканей, способна заселять растения. Это помогает им противостоять различным инфекциям и способствует развитию вегетативной массы. Поэтому биологические препараты важно использовать и для обработки грунта, и для опрыскивания растений. Любую болезнь легче предупредить, чем потом сражаться с фитопатогенами, применяя "тяжелую артиллерию".
10. Несвоевременная пикировка
Если рассада растет в общих контейнерах, то ее необходимо рассадить в отдельные емкости после появления первых настоящих листочков. Затягивать с пикировкой не стоит, иначе корни сеянцев переплетутся и при извлечении рассады будут обрываться. Через повреждения корешков в сосудистую систему растений могут попадать грибы рода Verticillium и Fusarium, которые обитают в почве и вызывают трахеомикозные увядания.
Если рассада долго развивается в общем ящике, то растения конкурируют за свет, вытягиваются, угнетают друг друга и часто страдают от нехватки питательных веществ.
Для пересадки растений можно подготовить пластиковые стаканчики, торфяные горшки, самодельные скрутки из клеенки, а также более глубокие общие контейнеры. Если томаты, сельдерей и капуста легко переносят пикировку, то баклажаны и перец реагируют на повреждения корневой системы очень болезненно. Такие сеянцы необходимо рассаживать очень аккуратно, не нарушая земляной ком, окружающий корни.
При выращивании рассады следует учитывать потребности каждой культуры. Режим освещения, полива, подкормок, закаливания нужно менять, в зависимости от состояния растений. Например, если рассада стала вытягиваться, необходимо снизить температуру воздуха, сократить полив и подкормки. По большому счету, соблюдая элементарные правила агротехники, можно вырастить здоровую и крепкую рассаду, которая обеспечит достойный урожай.
