Что посадить рядом с грецким орехом
Грецкий орех часто встречается в садах средней полосы. Но далеко не все культуры хорошо растут вблизи этого дерева. Его раскидистая крона дает густую тень, а корневые выделения подавляют развитие многих растений. Эти факторы нужно обязательно учитывать при планировании посадок.
Многие садоводы знакомы с таким понятием, как аллелопатия. Это взаимное влияние живых организмов друг на друга с помощью различных физиологически активных веществ (фитонцидов, антибиотиков и проч.). Одни растения хорошо уживаются рядом, а другие всегда конкурируют, угнетают более слабых собратьев.
Грецкий орех способен "отвоевать" себе большую территорию – поэтому его обычно сажают в дальнем углу сада, где он не будет никому мешать. Дело в том, что корни, листья и другие части грецкого ореха содержат органическое соединение юглон, которое обладает ярко выраженными аллелопатическими свойствами. Поэтому растения, чувствительные к юглону, чахнут вблизи ореха.
Как юглон влияет на растения
Фото: shutterstock.com / Vova Shevchuk
Юглон был выделен еще в XIX веке из зеленой кожуры грецкого ореха (лат. Juglans regia), благодаря которому и получил свое название. Это вещество также содержится в орехе маньчжурском, орехе сером, орехе черном, пекане, лапине.
Юглон по цвету и запаху напоминает йод, так же сильно пачкает руки и с давних пор используется в качестве природного красителя. Это органическое соединение известно фунгицидными, антибиотическими, антипаразитарными и даже противоопухолевыми свойствами. Поэтому среди биологически активных добавок препараты, содержащие юглон, пользуются большой популярностью. Но на многие плодово-ягодные культуры юглон действует как гербицид.
Наибольшая концентрация юглона и гидроксиюглона (нетоксичный, бесцветный предшественник, который превращается в активную форму юглона в процессе окисления) обнаружена в вегетативных почках, листьях, стеблях, околоплодных оболочках и корнях дерева. Поэтому зеленые листья и околоплодники грецкого ореха не стоит компостировать и укладывать в качестве мульчи на грядках. А вот опавшие листья поздней осенью можно класть куда угодно, поскольку в конце сезона начинается отток юглона из листьев в корни. Кроме того, листовой опад грецкого ореха используют для зимнего укрытия и защиты от болезней различных многолетников.
Фото: shutterstock.com / Vanya Stoyanova
Пока дерево небольшое, оно, на первый взгляд, не слишком мешает другим обитателям сада и огорода. Но при посадке многолетних культур, в том числе плодовых деревьев, стоит учитывать, что взрослый грецкий орех часто вырастает крупным раскидистым деревом с обширной корневой системой. В тени его кроны смогут расти только некоторые теневыносливые декоративные культуры. А растения, чувствительные к юглону, будут плохо развиваться, начнут увядать и в итоге могут погибнуть.
Экспериментальные исследования показали, что юглон ингибирует дыхание чувствительных растений, лишает их необходимой энергии деления клеток, затрудняет потребление воды и питательных веществ. Симптомы раннего увядания можно уменьшить с помощью дополнительного полива. Но впоследствии растение перестает реагировать на полив и подкормки, листья желтеют, опадают и вся надземная часть постепенно отмирает.
Даже если вы убрали грецкий орех и на этом месте решили посадить новую культуру, то не стоит забывать, что корневая система дерева очень обширна, и еще в течение нескольких лет будет постепенно разлагаться, выделяя в почву юглон. Особенно сильно вещество накапливается в тяжелой глинистой почве. А на песчаной и супесчаной юглон вымывается быстрее.
Какие растения чувствительны к юглону
Практически все плодово-ягодные культуры семейства Розоцветные в той или иной мере проявляют чувствительность к юглону. Это яблоня, груша, абрикос, персик, вишня, слива, малина, садовая земляника и проч. Плодовые деревья на высокорослых подвоях рекомендуется высаживать не ближе, чем в 15-20 м от грецкого ореха. Благодаря этому удастся снизить конкуренцию за полезные вещества и уменьшить воздействие юглона.
Многие декоративные и лекарственные растения (например, рододендроны, пионы, водосбор, лилия, лимонник китайский, иссоп) тоже не смогут расти вблизи грецкого ореха. Одни растения чахнут сразу после посадки, а другие могут страдать годами, прежде чем проявятся признаки увядания. Многое зависит от физико-химического состава почвы и состояния микрофлоры. Чем больше в почве органики, тем меньше проявляется негативное воздействие юглона на другие растения.
Если вблизи грецкого ореха вы планируете делать грядки, то не стоит сажать там картофель, томаты, баклажаны, перец, огурцы, горох, картофель, белокочанную капусту, горох, спаржу. Однако эту проблему можно решить с помощью высоких грядок или огорода в контейнерах. Но в любом случае эти грядки должны находиться за пределами кроны дерева, с южной стороны.
Что можно посадить вблизи ореха
Фото: shutterstock.com / Evgeniia Zolkina
Несмотря на аллелопатические свойства юглона, многие декоративные культуры, лекарственные растения и даже ягодные не проявляют особой чувствительности в этому веществу и могут расти вблизи грецкого ореха. Это практически все туи, можжевельники, а также чубушник, пузыреплодник, древовидная гортензия, сирень, клематис, спирея, форзиция, папоротник, топинамбур.
Под высокими деревьями при рассеянном свете хорошо себя чувствуют анемоны, ирисы, каллы, лилейники, очитки, ландыши, хосты и те многолетники, которые зацветают очень рано, когда на дереве еще нет листьев: примулы, тюльпаны, морозники. В ажурной полутени под грецким орехом отлично растут астра, астильба, бархатцы, бруннера, вероника, гвоздика, дицентра, живучка, лобелия.
Грецкий орех потребляет большое количество питательных веществ, а широкие листья мешают дождю увлажнять почву. Поэтому все культуры, которые растут под кроной дерева, нужно регулярно подкармливать и поливать по мере необходимости.
С солнечной стороны недалеко от грецкого ореха можно посадить бузину, барбарис, калину, красную и черную смородину, жимолость, розы, шалфей, эхинацею, мяту, эстрагон. Хотя эти многолетние культуры нечувствительны к юглону, но при посадке нужно учитывать диаметр кроны грецкого ореха и регулярно проводить формирующую обрезку, чтобы сдержать рост дерева.
Вблизи грецкого ореха, с южной стороны, можно высаживать многие овощные культуры: лук (все виды и сорта), чеснок, свеклу, бобы, морковь, пастернак, петрушку, кукурузу, цветную капусту, дыню, тыквы. И если какие-то из этих культур вы собираетесь посадить под зиму рядом с орехом, то листва этого дерева станет для грядок отличной мульчей.
Как видите, при грамотном подходе можно успешно выращивать на одном участке грецкий орех и множество других культур. Главное – учитывать биологические особенности растений и правильно спланировать посадки.
