Какие лекарственные растения собирают в августе-сентябре
Если вы с уважением относитесь к лекарственным свойствам растений и хорошо представляете, как с их помощью облегчить состояние при различных недугах, вы знаете, что конец теплого сезона – самое время отправиться заготавливать ценное растительное сырье для будущих целебных настоев, чаев и отваров.
В первую очередь следует обратить внимание на культуры (в частности, травы), цветущие в августе-сентябре, поскольку именно цветки чаще всего содержат большое количество полезных веществ (витаминов, минералов и др.). Также целебными свойствами обладают плоды многих растений. Сбор трав в августе желательно проводить в хорошую погоду утром после высыхания росы. При этом не вырывайте растения с корнем, чтобы в следующем году они снова могли принести пользу.
Итак, какие же лекарственные травы собирают и заготавливают в конце лета – начале осени?
| Бессмертник (цмин, златоцвет) песчаный (Helichrysum arenarium) | |||
|
|
|||
|
Какую часть собирают |
Полезные свойства | Противопоказания | Правила заготовки |
| Цветки |
Цветки содержат флавоноиды, эфирные масла, дубильные и красящие вещества, смолы, соли кальция и калия, марганец, витамин К. Бессмертник песчаный оказывает отхаркивающее, мочегонное, желчегонное и обезболивающее действие. Применяется при лечении гастрита, колита, запоров, болезней печени, атеросклероза, ожирения, сахарного диабета. Повышает артериальное давление, усиливает секрецию поджелудочной железы и желудка |
Гипертония, высокая кислотность желудочного сока. При длительном применении может накапливаться в печени, поэтому рекомендуемый курс лечения составляет не более 10 дней |
Траву заготавливают во время цветения, но до полного распускания цветков. Соцветия срезают вместе с цветоносом и сушат в электрической сушилке при температуре не выше 40°С |
| Боярышник кроваво-красный, или сибирский (Crataegus sanguinea) | |||
|
|
|||
|
Какую часть собирают |
Полезные свойства | Противопоказания | Правила заготовки |
| Плоды | В ягодах содержатся витамины А, К, С, Е, группы В, флавоноиды, крахмал, фруктоза, эфирные масла, органические кислоты, холин, сорбит, пектин. Растение понижает давление, нормализует сердечную деятельность, укрепляет нервную систему. Настойка боярышника укрепляет капилляры, улучшает кровообращение, расширяет сосуды, снимает спазмы, снижает количество холестерина в крови, оказывает мягкое мочегонное действие | Не рекомендуют употреблять детям до 12 лет, гипотоникам, беременным женщинам и кормящим мамам. При передозировке может появиться сонливость, тошнота, рвота и диарея | Плоды собирают во второй половине сентября после полного созревания. Их отделяют от мусора, слегка промывают проточной водой, промакивают полотенцем и сушат в теплом месте на ткани или пергаменте. Можно сушить боярышник и в духовке при температуре 30-40°С с приоткрытой дверцей для выхода влаги |
| Горец змеиный, или змеевик большой (Bistorta officinalis) | |||
|
|
|||
|
Какую часть собирают |
Полезные свойства | Противопоказания | Правила заготовки |
| Корневища |
Корневища содержат органические кислоты, дубильные вещества, витамины, флавоноиды. Настои и отвары корневища применяют как кровоостанавливающее, противовоспалительное и вяжущее средство, особенно при кишечных заболеваниях. Наружно их используют для полоскания ротовой полости при различных воспалительных процессах, болях, для лечения ран, ожогов и фурункулеза, при некоторых гинекологических расстройствах. Измельченные корневища горца входят в состав вяжущих желудочных чаев |
Из-за сильного кровосвертывающего действия препараты на основе змеевика не рекомендованы при тромбофлебите, а также беременным женщинам |
Корневище заготавливают после отцветания (можно после отмирания надземной части), очищают от мелких корешков, листьев, стеблей и сушат при 50-60°С или в хорошо проветриваемых помещениях |
| Валериана лекарственная, или кошачий корень (Valeriana officinalis) | |||
|
|
|||
|
Какую часть собирают |
Полезные свойства | Противопоказания | Правила заготовки |
| Корневище | Понижает давление, успокаивает нервную систему, снимает спазмы мышц и венозных сосудов. Валериану используют при истерии, судорогах, сильных сердцебиениях, болях в сердце | Хронический энтероколит, гипертония, индивидуальная непереносимость. Валериана повышает свертываемость крови, что нежелательно пожилым людям, особенно при угрозе инфаркта или инсульта. При длительном приеме могут появиться чувство подавленности, сонливость, понижение работоспособности, нарушение функций желудочно-кишечного тракта. В таких случаях надо уменьшить дозировку или временно прекратить прием | Сырье заготавливают после осыпания семян. Если рядом растут другие травы, то при выкапывании корней будьте внимательны и не спутайте их. Корневище очищают от земли, моют в холодной воде, провяливают на свежем воздухе и сушат под навесом, на чердаке или в сушилках при температуре 35-40°С. Хранят корни в сухом прохладном месте в плотных коробках, банках или бумажных пакетах, куда не могут добраться кошки |
| Василек синий, или посевной (Centaurea cyanus) | |||
|
|
|||
|
Какую часть собирают |
Полезные свойства | Противопоказания | Правила заготовки |
| Краевые цветки | В цветках содержатся гликозиды, флавоноиды, витамины, дубильные вещества, минеральные соли, красящие вещества. Настои и отвары обладают потогонным, жаропонижающим, мочегонным, желчегонным и антимикробным свойствами. Растение заживляет раны, расслабляет, обезболивает, снимает спазмы, улучшает пищеварение и повышает аппетит | Заболевания женской половой сферы, маточные кровотечения, продолжительные и болезненные менструации, период беременности и кормления грудью. При длительном курсе лечения васильком делают перерывы, согласованные с врачом | Берут цветочные корзинки, руками выщипывают краевые цветки и раскладывают их на бумаге в проветриваемом темном месте. Нельзя, чтобы на траву попадали солнечные лучи, поскольку белые (выгоревшие) васильки бесполезны. Высушенное сырье хранят в стеклянной банке не более 2 лет |
| Вереск обыкновенный (Calluna vulgaris) | |||
|
|
|||
|
Какую часть собирают |
Полезные свойства | Противопоказания | Правила заготовки |
| Цветки и побеги | Обладает дезинфицирующим, ранозаживляющим, противовоспалительным, потогонным, мочегонным, очищающим, отхаркивающим, вяжущим, успокаивающим, антикислотным и другими свойствами. Помогает при болезнях почек и печени, желчного пузыря и ЖКТ, подагре, ревматизме. Улучшает рост волос | Не рекомендуется употреблять при пониженной кислотности желудочного сока, при склонности к запорам, индивидуальной непереносимости, а также при упадке сил и сонливости | Заготавливают с середины лета по сентябрь – во время цветения. Побеги отделяют от растительного мусора, сушат в прохладном и хорошо проветриваемом месте. Высушенную траву хранят не более года в стеклянной банке с крышкой |
| Девясил высокий (Inula helenium) | |||
|
|
|||
|
Какую часть собирают |
Полезные свойства | Противопоказания | Правила заготовки |
| Корневище и корни 2-3-летних растений | В подземной части растения содержатся полисахариды, эфирное масло, камедь, сапонины, смолы, витамин Е, органические кислоты, пектин, воск. Это отличное отхаркивающее, противоглистное, кровоостанавливающее, мочегонное средство. Хорошо помогает при кожных болезнях | Беременность, кормление грудью, тяжелые заболевания почек и сердечно-сосудистой системы, пониженное давление, индивидуальная непереносимость, возраст до 3 лет. Растение токсично, поэтому нельзя превышать дозировку | Корневище вместе с корнями выкапывают во время плодоношения растения (с августа по октябрь). Сырье моют в холодной воде, удаляют тонкие корешки, остальную часть разрезают на куски длиной 5-10 см и подвяливают на улице 2-3 дня. Затем сушат в проветриваемом помещении или в сушилке при температуре до 40°С. Сушку прекращают, когда корни станут ломкими |
| Календула лекарственная, или ноготки (Calendula officinalis) | |||
|
|
|||
|
Какую часть собирают |
Полезные свойства | Противопоказания | Правила заготовки |
| Соцветия | В цветках содержатся эфирные масла, витамины, калий, кальций, магний, железо, цинк, медь, молибден, селен. Настои, отвары и настойки применяют для лечения гнойных ран, ожогов, язв, порезов, заболеваний верхних дыхательных путей, ротовой полости, гипертонии и болезней сердца, гастрита, язвенной болезни желудка или двенадцатиперстной кишки, болезней желчного пузыря; женских недугов | Беременность, пониженное кровяное давление, брадикардия, гастрит и язва желудка в стадии обострения. Не рекомендуется сочетать с травами, обладающими успокоительным эффектом (валерианой, мятой и др.) | Сырье собирают во время цветения с июня до осени. Цветки сушат в хорошо проветриваемом темном помещении |
| Лапчатка прямостоячая, или калган (Potentilla erecta) | |||
|
|
|||
|
Какую часть собирают |
Полезные свойства | Противопоказания | Правила заготовки |
| Корневище | Лечит заболевания желудочно-кишечного тракта, печени, легких, горла, ротовой полости, ушей, а также кожные болезни (экзему, ожог, грибок). Снимает головную боль, укрепляет иммунитет, уменьшает количество жидкости, скапливающейся в организме | Беременность, лактация, склонность к запорам | Корневище выкапывают во время отмирания надземной части растения (в сентябре-октябре). Его моют, отскабливают, избавляют от придаточных корней, затем разрезают на мелкие кусочки (по 5 мм) и сушат в тени на открытом воздухе или в специальной сушилке (с температурой 60°С). Сырье хранят до 4 лет |
| Мята перечная (Mentha piperita) | |||
|
|
|||
|
Какую часть собирают |
Полезные свойства | Противопоказания | Правила заготовки |
| Листья | В растении содержится эфирное масло (главный компонент – ментол), дубильные вещества, флавоноиды. Мята обладает бактерицидным действием, заживляет раны, снимает боль, устраняет тошноту и изжогу. Отвары из мяты пьют в качестве успокаивающего средства, при воспалительных процессах в бронхах, легких, ЖКТ, а также при сердечно-сосудистых и гинекологических заболеваниях | Пониженное давление, аллергия, индивидуальная непереносимость. Мяту не рекомендуется употреблять беременным и кормящим женщинам. Нельзя давать детям, особенно грудным | Заготовку проводят не позднее августа в сухую погоду. Листья слегка промывают водой, сушат в темном помещении и хранят в стеклянной таре |
| Облепиха (Hippоphaе) | |||
|
|
|||
|
Какую часть собирают |
Полезные свойства | Противопоказания | Правила заготовки |
| Плоды | В растении содержатся витамины С, Р, бета-каротин, сахара, дубильные вещества, органические кислоты. Отвары из ягод применяют при экземе, псориазе, тонзиллите, для обработки ран. Облепиховое масло популярно в косметологии, из него производят препараты для ухода за кожей и волосами | Мочекаменная болезнь, желчекаменная болезнь, холецистит, панкреатит, подверженность аллергии | Ягоды собирают после полного созревания. Сушат сначала в тени на свежем воздухе, а потом в сушилке. Затем ягоды упаковывают в тканевые мешочки и завязывают, но не плотно, чтобы туда поступал воздух |
| Тмин обыкновенный, или полевой (Carum carvi) | |||
|
|
|||
|
Какую часть собирают |
Полезные свойства | Противопоказания | Правила заготовки |
| Семена вместе с побегами (стебли и зонтики) | В семенах содержатся жирные кислоты, эфирное масло, фитостерины, флавоноиды, воски, смолы, селен. Препараты из тмина рекомендованы для лечения заболеваний ЖКТ, при атонии кишечника, метеоризме, спазмах желчных путей. Также помогают при воспалительных заболеваниях органов дыхания, кашле | Гастрит с повышенной кислотностью желудочного сока, желчекаменная болезнь, индивидуальная непереносимость | Растения собирают, когда семена приобретают бурую окраску. Траву связывают в пучки и сушат в подвешенном состоянии (стеблями вверх) в хорошо проветриваемом помещении в тени. После высыхания семена очищают и хранят в закрытых стеклянных банках не более 3 лет |
| Хвощ полевой, или обыкновенный (Equisetum arvense) | |||
|
|
|||
|
Какую часть собирают |
Полезные свойства | Противопоказания | Правила заготовки |
|
Вегетативные побеги |
Растение содержит флавоноиды, органические кислоты, сапонины, витамины, горечи. Трава в виде настоя применяется в комплексной терапии отеков (нарушение функции почек, хроническая сердечная недостаточность); при воспалительных процессах мочевого пузыря и мочевыводящих путей (цистит, уретрит). В дерматологии хвощ используют при аллергических заболеваниях кожи (экзема, почесуха, атопический дерматит и др.), выпадении волос, угрях, фурункулезе, пролежнях, трофических язвах, псориазе, заболеваниях соединительной ткани. Сок растения используют при кровотечениях, ушибах, ранах, язвах |
При нефритах и нефрозах препараты на основе хвоща могут вызывать раздражение почек |
Бесплодные вегетативные стебли хвоща собирают в течение всего лета и начала осени, быстро высушивают в тени на воздухе, на чердаке или в сушилках при температуре 40-50°С |
| Хмель обыкновенный, или вьющийся (Humulus lupulus) | |||
|
|
|||
|
Какую часть собирают |
Полезные свойства | Противопоказания | Правила заготовки |
|
Женские шишки (соцветия, или соплодия) |
В соплодиях хмеля содержатся эфирные масла, воск, камедь, горечи, гликозиды, флавоноиды, дубильные вещества, витамины. Средства на основе хмеля принимают при бессоннице, нервном переутомлении, повышенной нервной возбудимости, вегетососудистой дистонии, истерии, климактерических расстройствах. В дерматологии хмель применяют при себорейной экземе, атопическом дерматите, псориазе, облысении. Соплодия хмеля являются компонентом многих сборов и биологически активных добавок |
Хмель ослабляет внимание и ухудшает реакцию, в связи с чем его не рекомендуется принимать в больших количествах перед вождением автомобиля |
Соплодия с плодоножками собирают в конце лета, когда они становятся желто-зелеными (наибольшее количество горьких веществ наблюдается в начале побурения шишек). Быстро сушат в тени или в хорошо проветриваемых помещениях |
| Шиповник (Rosa) | |||
|
|
|||
|
Какую часть собирают |
Полезные свойства | Противопоказания | Правила заготовки |
| Плоды | Отвар шиповника – отличное общеукрепляющее и тонизирующее средство, т.к. содержит большое количество витамина С. Оно помогает при простудах, нормализует обмен веществ, деятельность сердечно-сосудистой системы, печени и желудочно-кишечного тракта, положительно влияет на нервную систему. Также является желчегонным и мочегонным средством | Язва и гастрит с повышенной кислотностью желудочного сока, предрасположенность к тромбофлебиту и тромбообразованию. С осторожностью шиповник принимают при заболеваниях сердца и нарушениях кровообращения | Плоды заготавливают в сентябре, когда они станут твердыми и ярко-красными, но до наступления холодов. Ягоды сушат в специальной сушилке при температуре 90°С или в темном помещении и хранят в тканевых мешочках либо в стеклянной, плотно закрывающейся банке |
Конечно, это не полный список лекарственных растений, которые заготавливают в августе-сентябре. В зависимости от конкретного региона и погодных условий он может меняться. Также в некоторых местностях в это время собирают донник лекарственный, душицу обыкновенную, калину обыкновенную, крапиву двудомную, лопух большой, одуванчик лекарственный, пион уклоняющийся, синюху голубую, крушину слабительную, пижму обыкновенную, полынь горькую, ромашку (лекарственную и душистую), рябину обыкновенную, ольху серую, толокнянку обыкновенную, кровохлебку лекарственную, плаун булавовидный, тысячелистник обыкновенный и другие растения.
