Заправка для летних салатов – универсальный рецепт

Каким соусом заправить овощной салат, чтобы это было просто в приготовлении, но при этом очень вкусно? Есть масса вариантов таких заправок, но сегодня мы остановим свой выбор на сочетании растительного масла с медом и лимонным соком.

Приготовление.

1. Мед соедините с лимонным соком и перемешайте в однородную массу.
2. Добавьте оливковое или подсолнечное масло, соль, специи и мелко нарубленную зелень. Еще раз хорошо перемешайте заправку.
3. Полейте ею любой овощной салат, хорошо перемешайте и подавайте к столу.