Вкусная закуска из огурцов – пошаговый рецепт с фото

Сегодня хотим предложить вам очень простой рецепт одной из закусок, которая будет готова за считанные минуты к неожиданному приходу гостей. Также ею легко дополнить новогодний стол, если холодных закусок на нем, на ваш взгляд, не так уж много.

Основа закуски – свежий огурец. Главный компонент намазки – паста с морепродуктами (кальмаром, креветкой, крабовыми палочками, рыбой и т.д.). Чтобы разнообразить вкус, мы также добавим туда плавленый сыр, а сделать итоговую консистенцию нежнее поможет любой майонез.

Приготовление.

1. Огурец промойте и вырежьте из него небольшие фигурки. Положите их на плоское блюдо.
2. Приготовьте намазку для закуски. Для этого разомните плавленый сыр вилкой, добавьте к нему пасту с кальмаром и майонез. Хорошо перемешайте.
3. Выложите получившуюся пасту на фигурки огурцов.