Макароны по-флотски с фаршем на сковороде

Есть несколько вариантов рецепта макарон по-флотски. Сегодня мы приготовим их по самой распространенной технологии, когда готовые макаронные изделия смешивают с обжаренным фаршем и луком и подают к столу. Можно также подать к блюду томатный соус, но такая заправка не является обязательным компонентом. 

Приготовление.

1. Макаронные изделия отварите в подсоленной воде, следуя инструкции на упаковке. Откиньте на дуршлаг и дайте воде полностью стечь.
2. В хорошо разогретую сковороду влейте растительное масло.
3. Лук очистите и мелко нарежьте. Положите в сковороду и жарьте на среднем огне до полуготовности.
4. Фарш разделите на мелкие порции. Положите в сковороду, жарьте 1 минуту при помешивании, не накрывая сковороду крышкой.
5. Затем добавьте соль и специи. Снова перемешайте. Уменьшите огонь и жарьте еще 2-3 минуты.
6. Добавьте к фаршу с луком макароны, хорошо перемешайте и снимите с огня. К столу подавайте в горячем виде.