Audrey Le Goff
Салат из моркови с горчичной заправкой
Audrey Le Goff
15минут
-
подготовка:
15 минут -
приготовление:
0 минут -
количество порций:
4 -
сложность:
Очень просто
Урожай моркови был настолько большой, что уже не знаете, куда ее использовать? Возьмите на заметку рецепт этого простого салата.
Ингредиенты:
| морковь | 450 г |
| свежая петрушка | половина пучка |
| оливковое масло | 3 ст.л. |
| лимонный сок | 2 ст.л. |
| горчица | 1 ст.л. |
| тмин | 1/4 ч.л. |
| черный молотый перец | 0,5 ч.л. |
| соль | 0,5 ч.л. |
Приготовление.
- Морковь очистите и натрите на крупной терке. Сложите в миску и добавьте рубленую петрушку.
- Для заправки смешайте масло, лимонный сок, горчицу, тмин, перец и соль. Полейте заправкой тертую морковь и хорошо перемешайте.
- Накройте миску с салатом полиэтиленовой пленкой и уберите в холодильник на 30 минут. Перед подачей хорошо перемешайте салат.
