Kelly Hamilton
Простое сахарное печенье
Kelly Hamilton
25минут
-
подготовка:
15 минут -
приготовление:
10 минут -
количество порций:
6 -
сложность:
Очень просто
Если нужно быстро и без заморочек приготовить вкусное угощение к чаю, возьмите на заметку этот простой рецепт сахарного печенья.
Ингредиенты:
| мука | 2+3/4 стакана |
| крахмал | 2 ч.л. |
| сахар | 1+1/3 стакана |
| сливочное масло | 240 г |
| яйца | 2 шт. |
| ванилин | 2 ч.л. |
| пищевая сода | 1/2 ч.л. |
| соль | 1/4 ч.л. |
Приготовление.
- В миске смешайте просеянную муку, крахмал, соду и соль. В другой миске смешайте масло с сахаром, взбейте в пышную массу. Добавьте одно яйцо и желток другого яйца, ванилин и хорошо взбейте миксером. Понемногу добавляя мучную смесь в яичную, замесите тесто.
- Скатайте из теста шарики размером с грецкий орех и свободно, на расстоянии друг от друга, выложите их на застеленный пергаментом противень.
- Выпекайте печенье в разогретой до 180°C духовке в течение 8-10 минут. Готовое печенье остудите прямо на противне в течение 10 минут, затем переложите на блюдо и дайте полностью остыть перед подачей.
Эта статья в подборках читателей
