Медовые ребрышки на гриле
195минут
-
подготовка:
15 минут -
приготовление:
3 часа -
количество порций:
10 -
сложность:
Просто
Потраченное на приготовление время полностью окупится великолепным вкусом готового блюда. Попробуйте!
Ингредиенты:
| свиные ребрышки | 2 кг |
| томатная паста | 400 мл |
| яблочный уксус | 1 ст.л. |
| мед | 5,5 ст.л. |
| сахар | 150 г |
| соевый соус | 3 ст.л. |
| молотая паприка | 1 ч.л. |
| черный молотый перец | по вкусу |
| соль по вкусу | по вкусу |
Приготовление:
- Для соуса смешайте томатную пасту, уксус, соевый соус, мед, сахар, паприку, 0,5 ч.л. соли и 0,5 ч.л. перца, поставьте на медленный огонь и доведите до кипения. Поварите, помешивая, 10-15 минут.
- Ребрышки натрите солью и перцем, обмажьте немного соусом и выложите на разогретый гриль. Жарьте, переворачивая и поливая соусом, 2-3 часа.
Эта статья в подборках читателей
