Десерт из персиков с воздушным сливочным кремом
30минут
-
подготовка:
10 минут -
приготовление:
20 минут -
количество порций:
4 -
сложность:
Просто
Идеальный легкий летний десерт, приготовить который можно за считанные минуты.
Ингредиенты:
| персики | 500 г |
| сахар | 3 ст.л. |
| сливочное масло | 3 ст.л. |
| жирные сливки | 1 стакан |
| ванилин | по вкусу |
Приготовление:
- Растопите масло в сковороде или в сотейнике на среднем огне и варите до золотисто-коричневого цвета, около 10 минут. Добавьте 2 ст.л. сахара и помешайте, пока не он растает. Выключите огонь, всыпьте ванилин и положите на дно половинки персиков. Дайте остыть.
- Для крема взбейте сливки, добавьте 1 ст.л. сахара и ванилин и продолжайте взбивать до образования пиков.
- Разложите персики по тарелкам, сверху украсьте ложкой сливок.
