Как вырастить сладкую клубнику: 5 секретов ягоды, как в детстве

shutterstock.com

Как правильно ухаживать за клубникой, знают не все начинающие садоводы, поэтому остановимся на каждой процедуре более подробно.

Правило 1. Выбирайте подходящий сорт

Красивая огромная ягода на упаковке даже от известного производителя совсем не гарантирует, что у вас вырастет такая же. Нередко бывает так, что известные гибриды, созданные зарубежными селекционерами, попав в наш климат, не показывают обещанных результатов урожайности и вкусовых качеств: ягоды вырастают мелкими, кислыми, кусты часто болеют. Чтобы не разочаровываться, выбирайте проверенные временем, районированные (т.е. такие, которые подходят именно к условиям вашей местности) сорта.

Кроме того, следует знать, что клубника, предназначенная для промышленного выращивания, отличается крупными размерами, красивым внешним видом, длительным сроком хранения, хорошей транспортабельностью, но при этом имеет довольно посредственный вкус. Если ваша цель – насладиться сладкой ягодой, а не получить доход от продажи урожая, то остановите свой выбор на тех сортах, у которых не такая впечатляющая урожайность, но зато высокое содержание сахаров в плодах, что и дает ягодам сладкий вкус.

Если вы ищете, какой сорт сладкой клубники посадить, то обратите внимание на следующие сорта, хорошо показавшие себя в условиях средней полосы:

• Альбион (ремонтантный сорт),
• Анастасия,
• Вима Кимберли,
• Дарселект,
• Капри (ремонтантный сорт),
• Кармен,
• Клери,
• Королева Елизавета 2 (ремонтантный сорт),
• Марышка,
• Торпеда.

Правило 2. Регулярно обновляйте посадки клубники

Чтобы клубника хорошо плодоносила и радовала вас сладкими ягодами, нельзя забывать и о таком агротехническом приеме, как севооборот.

Клубника активно растет и развивается на новом месте в течение первых трех лет после посадки. После этого ягоды начинают мельчать, их вкусовые качества ухудшаются и урожайность снижается. К тому же кусты начинают болеть, т.к. в почве за это время успевает накопиться большое количество возбудителей различных заболеваний.

Чтобы избежать подобных проблем, клубнику не рекомендуется выращивать на одном месте более 3 лет. При поиске нового места для клубничной грядки выбирайте участок, который хорошо освещается солнцем в течение всего дня, т.к. количество солнечных лучей напрямую влияет на содержание сахара в ягодах, а значит, на их вкус. Кроме того, обращайте внимание на культуры-предшественники. Самые лучшие предшественники для клубники:

• бобовые культуры (горох, фасоль, спаржевая фасоль);
• зеленные культуры;
• корнеплоды (морковь, свекла, редька, редис, репа).

Правило 3. Правильно подкармливайте клубнику

Нередко случается, что один и тот же сорт клубники у одного садовода дает кислые мелкие ягоды, да еще и в небольшом количестве, а другой не может на него нарадоваться. В чем причина? Почти всегда – в плодородии почвы. Клубника – ягода "с характером": она не станет "кормить" вас, если вначале вы не подкормите ее. Только на плодородной почве клубничные кусты будут хорошо расти, пышно цвести и смогут сформировать большое количество завязей.

Но и это еще не все: клубнику мало просто подкормить – сделать это нужно правильно. Этой культуре нужно особое питание, состоящее и из органики, и из минерального комплекса, и из микроэлементов. Одним словом, правильно подкормить клубнику не так-то просто. Наилучший вариант – приобрести готовые подкормки, предназначенные специально для нее. В них необходимые элементы оптимально сбалансированы с учетом потребностей клубники.

Как часто нужно подкармливать клубнику? Это зависит и от плодородия почвы, и от свойств удобрения – быстродействующее оно или пролонгированного (т.е. длительного) действия. Приведем примерную схему подкормки клубники на весь сезон на примере биоудобрений от фирмы "Фаско"

Подготовка почвы для посадки клубники

Клубничную рассаду можно сажать как весной (конец апреля – май), так и в конце лета, вплоть до 10-20 сентября. Вне зависимости от того, когда вы решили сажать клубнику, грядку нужно заранее подготовить, т.к. только на рыхлой и плодородной почве можно рассчитывать на богатый урожай сладких ягод. Здесь вам поможет гранулированное органоминеральное биоудобрение Конский компост. В его составе:

• биогумус – натуральное удобрение, полученное путем брожения (ферментации), а затем переработки дождевыми червями органических отходов;
• компост – органические остатки, которые превратились в однородную массу в результате естественного разложения под действием грибков, бактерий и других микроорганизмов;
• гуматы – природные стимуляторы роста растений;
• минеральные вещества, необходимые растениям для нормального роста и развития.

Благодаря такому сочетанию, биоудобрение Конский компост улучшает показатели даже самой проблемной почвы:

• компоненты биоудобрения активизируют работу дождевых червей, которые разрыхляют почву и улучшают ее структуру;
• грунт становится более водо- и воздухопроницаемым;
• увеличение водопроницаемости повышает стойкость почвы к эрозии, растения на такой земле нужно реже поливать и рыхлить;
• почва обогащается основными элементами питания, которые находятся в легкодоступной для растений форме.

Биоудобрение Конский компост вносится под перекопку или во время рыхления до посадки клубники. Норма внесения зависит от типа почвы:

• на окультуренных почвах достаточно 60-80 г/кв.м;
• на слабо окультуренных почвах концентрация должна быть выше – 80-120 г/кв.м.

Для удобства биоудобрение расфасовано в пакеты разного объема – по 2 кг (достаточно для 1-2 грядок) и 12 кг (для больших площадей).

Подкормка клубники при посадке и в начале вегетационного сезона

Следующий раз клубнику подкармливают непосредственно при посадке рассады на постоянное место. Для этого идеально подойдет специально разработанное для данной культуры Биоудобрение для клубники.

Его состав подобран таким образом, чтобы удовлетворить все потребности клубники, и включает:

• микроэлементы;
• золу (источник калия, от которого зависит цветение и образование завязей);
• конский компост;
• гуматы.

Все компоненты легко усваиваются кустиками и благотворно влияют на укрепление и развитие растений:

• происходит активный рост корневой системы;
• процесс цветения протекает более интенсивно;
• в период плодоношения происходит быстрый набор плодовой массы;
• уменьшается количество нитратов в ягодах, улучшаются их вкусовые качества;
• укрепляется иммунитет растений, благодаря чему они легче переносят неблагоприятные условия окружающей среды.

Биоудобрение для клубники обладает пролонгированным действием, т.е. является препаратом длительного действия: одного внесения подкормки хватает на весь вегетационный сезон.

Вносят Биоудобрение для клубники непосредственно при посадке либо, если у вас уже есть клубничная грядка, весной в междурядья растений:

• при посадке клубники биоудобрение смешивают с почвой и добавляют прямо в лунку из расчета 8-10 г на одно растение;
• при весеннем внесении в предварительно политые междурядья добавляют 40-60 г/кв.м (на слабо окультуренных почвах норму увеличивают до 60-80 г/кв.м) удобрения и заделывают его в почву.

Подкормка клубники после сбора урожая

Последняя подкормка клубники в сезоне проводится после сбора урожая. Ее цель – восполнить затраты питательных веществ на формирование урожая и помочь растениям легче перенести холодный период года. Для этих целей как нельзя лучше подойдет специально созданное для данной культуры сухое органоминеральное биоудобрение Компост для клубники.

В его составе – весь набор крайне необходимых клубнике макро- и микроэлементов:

• азот способствует росту надземной части;
• фосфор и бор способствуют увеличению завязей у растений;
• благодаря наличию в составе удобрения пары фосфор + калий ягоды вырастают более крупными и сладкими;
• эти же элементы укрепляют кусты перед зимовкой и повышают иммунитет, что позволяет безболезненно перенести даже самую суровую зиму.

Компост для клубники вносят после сбора урожая, укладывая его в междурядья. Удобрение не только насытит почву питательными веществами, но и послужит в качестве мульчи, защищающей корневую систему клубники от вымерзания.

Норма внесения Компоста для клубники зависит от вида почвы:

• на окультуренных землях используют 40-60 г/кв.м;
• на слабо окультуренных – 60-100 г/кв.м.

Таким образом, чтобы культура смогла получить необходимое ей для формирования достойного урожая питание, клубнику в течение сезона нужно подкормить три раза: до посадки, во время посадки и после сбора урожая.

Правило 4. Не забывайте о поливе клубники

Чтобы клубника выросла сладкой и сочной, не забывайте про полив, т.к. эта ягода относится к влаголюбивым культурам. Однако потребность культуры в воде на разных этапах вегетации разная:

• до начала цветения клубнику поливают очень обильно с частотой примерно раз в неделю, используя по возможности дождевание;
• в период цветения количество влаги уменьшают, однако полностью полив не прекращают. Когда кусты цветут, поливать растения можно только под корень, чтобы не смыть с цветков пыльцу;
• во время плодоношения недостаток влаги приведет к тому, что ягоды будут мелкими, жесткими или, наоборот, подвявшими, мягкими, а избыток воды в почве вызовет гниение плодов и потерю урожая. Чтобы не навредить спеющей клубнике, поливать ее нужно только в том случае, если стоит жаркая и сухая погода;
• после окончания плодоношения, в конце лета, полив клубничной плантации не прекращают, т.к. в этот период закладываются цветковые почки на следующий год, т.е. будущий урожай. Поливают ягодник, в зависимости от погоды, примерно один раз в неделю.

При поливе клубники следите за тем, чтобы земля промокла на 15-25 см.

Правило 5. Подготовьте клубнику к зиме

После сбора урожая работы на клубничной грядке не заканчиваются. Уход за клубникой после плодоношения включает защиту от болезней и подготовку к зиме.

Осенью становятся хорошо видны все проблемы, возникшие у растений. Наличие пятнистых, сухих, сгнивших и тому подобных листьев на кустах чаще всего свидетельствует о развитии грибковых заболеваний и присутствии насекомых-вредителей. Чтобы защитить будущий урожай, все пораженные части куста осенью необходимо удалить, ведь на них могут находиться споры болезней или насекомые, которые благополучно перезимуют, а весной снова примутся за свое "черное дело".

Некоторые садоводы считают, что осенью нужно полностью обрезать листья клубники, оставляя на кустах лишь небольшие кусочки стеблей. Если вы решили прибегнуть к этому способу, то проведите процедуру сразу после окончания плодоношения, не позже. В этом случае надземная часть до зимы успеет отрасти и клубника уйдет на зимовку с пышной листвой.

Еще одна обязательная процедура при подготовке клубники к зиме, без которой вы рискуете остаться без урожая в будущем году, – мульчирование посадок. Лучшее укрытие клубники от морозов – это, конечно же, снег. Однако в последние годы снежный покров не всегда радует своей толщиной и стабильностью. Чтобы помочь клубнике в бесснежную зиму пережить даже сильные морозы, осенью укройте грядки любым органическим материалом. Если нет компоста (о нем писали выше), то подойдут хвоя, солома, сухая трава, опавшая листва и т.п.

Мульчировать грядку с клубникой осенью нужно только после того, как пройдут первые морозы. После "закалки" растение легче перенесет зимовку.

Кроме всех вышеперечисленных процедур, уход за клубникой включает также удаление усов. Эти вегетативные побеги забирают на себя часть питательных веществ, нанося таким образом ущерб формирующемуся урожаю. В результате ягоды вырастают мелкими и невкусными.

Регулярно, примерно 1-2 раза в неделю, осматривайте посадки и, если вы не планируете получать посадочный материал, удаляйте все появляющиеся усы. Делать это нужно весной, в самом начале вегетационного периода, и в конце этапа плодоношения, когда у растений повторно начинают отрастать вегетативные побеги.