Сорта болгарского перца, проверенные годами
Среди разнообразия сортов и гибридов перца одни дачники гонятся за новинками селекции, другие предпочитают надежные, опробованные годами варианты. Считается, что последние если и не удивят обильным урожаем, то уж точно не оставят без сочных хрустящих плодов.
Важные Дела на этой неделе
Южное Подмосковье, 51 неделя
Составили подборку наиболее популярных сортов сладкого перца, которые из года в год не теряют своих позиций в рейтинге популярности среди российских дачников. Изучайте характеристики сорта и выбирайте подходящие варианты!
Перец Агаповский
Раннеспелый сорт, подходит для выращивания в открытом грунте и теплице (в теплице дает лучшие результаты). Плодоношение наступает спустя 100-120 дней после появления всходов.
Куст крепкий, среднерослый, густооблиственный, высотой до 60 см в открытом грунте и до 1 м – в теплице, требует подвязки к опоре. Плоды красивой призмовидной формы, крупные, массой 114-120 г, глянцевые, в технической спелости темно-зеленой окраски, в биологической – красной. Стенки толстые, 5-7 мм, внутри 3-4 семенные камеры. Вкус отменный, аромат сильный. Назначение – универсальное. С 1 кв.м собирают до 9,5-10,3 кг перца.
Растения требовательны к поливу, недостаток влаги может негативно сказаться на урожайности и качестве плодов. Устойчивы к основным болезням культуры.
Перец Баргузин
Раннеспелый урожайный сорт, предназначенный для выращивания в пленочных и поликарбонатных теплицах, а также в открытом грунте. Техническая спелость наступает через 95-110 дней после появления всходов, биологическая – через 120-130 дней.
Куст среднерослый, раскидистый, высотой до 80-100 см. Не требует пасынкования и формирования. Плоды конусовидной формы, в стадии технической спелости зеленые, при полном созревании – ярко-желтые. Масса плодов – 170-200 г, длина – 15-17 см, диаметр – 6-8 см. Толщина стенок – 6 мм. Вкусовые качества высокие. Подходит для употребления как в свежем, так и в переработанном виде. Отличается высокой урожайностью – до 11,4 кг с 1 кв.м.
Растение устойчиво к вирусу табачной мозаики и вертициллезу, хорошо растет на почвах разных типов, предпочитает солнечные места.
Перец Белозерка
Не теряющий популярности среднеранний сорт, который прекрасно плодоносит в различных климатических зонах. Подходит для выращивания в открытом грунте. Период от появления всходов до технической спелости составляет 118-120 дней, до биологической – 140-143 дня.
Куст компактный, полуштамбовый, среднерослый, высотой до 40-70 см. В период налива плодов может потребоваться подвязка. Плоды конусовидные, трехгранные, с острым "носиком", массой 70-100 г, в технической спелости бело-кремовые, в биологической – красные. Толщина стенки плода – 6,5-7,5 мм. Вкус отличный, аромат великолепный, пряный. Средняя урожайность – 1,5-1,8 кг с куста.
Сорт неприхотлив в выращивании и устойчив к основным болезням культуры. Плодоношение длительное, до самых заморозков.
Перец Биг Мама
Раннеспелый сорт, подходит для выращивания в открытом грунте и под пленочными укрытиями. Урожай созревает через 105–115 суток после появления всходов.
Куст среднерослый, полураскидистый, довольно компактный, высотой 50-100 см. Плоды цилиндрической формы, гладкие, массой до 200 г, в состоянии биологической спелости оранжевые. Толщина стенок – 6-8 мм. Вкусовые качества отличные. Подходит для употребления в свежем виде, также плоды консервируют, маринуют, добавляют в первые и вторые блюда. Урожайность высокая, в теплицах собирают до 7-8 кг с 1 кв.м, в открытом грунте – до 6-7 кг с 1 кв.м. Плодоношение растянутое, до первых заморозков.
Растения хорошо переносят холода и температурные перепады, а также недостаток освещенности. Неплохо растут как в холод, так и в жару. Любят регулярный полив, плохо "относятся" к кислой почве. Сорт устойчив к болезням.
Перец Буратино F1
Раннеспелый гибрид. Период от всходов до технической спелости составляет 90 дней, до биологической – 110-125 дней. Предназначен для выращивания в теплице, а также в открытом грунте.
Куст среднерослый, раскидистый, слабоветвящийся, высотой до 70-100 см. Плоды удлиненно-конусовидной формы, крупные, массой 80-120 г. В технической спелости окраска перцев темно-зеленая, при созревании – насыщенно красная. Перец тонкостенный, толщина стенок – 4-5 мм. Вкус хороший. Используется для употребления в свежем виде, для консервирования. Плоды хорошо хранятся. Урожайность составляет 10,5-13,3 кг с 1 кв.м.
Растения неприхотливы и просты в уходе, стойко переносят смену погоды, нехватку солнца и засуху. Гибрид устойчив к вирусу табачной мозаики, вершинной гнили.
Перец Винни-Пух
Раннеспелый сорт, период от появления всходов до технической спелости составляет 107-111 дней. Подходит для выращивания в теплице, в открытом грунте, а также на балконе.
Куст низкорослый, компактный, малооблиственный, высотой 25-30 см, с букетным расположением плодов. Плоды конусовидной формы, массой 50-70 г, в состоянии технической спелости нежного салатового цвета, при полном созревании – красные. Толщина стенок – 5-6 мм. Мякоть нежная, сочная. Вкусовые качества хорошие. Сорт характеризуется дружным и ранним формированием урожая, а также повышенной лежкостью. При хорошей агротехнике с 1 кв.м получают до 5 кг плодов.
Растения неприхотливы в уходе, обладают хорошим иммунитетом к болезням культуры.
Перец Воловье ухо
Среднеспелый сорт для открытого грунта и пленочных теплиц. Период от появления всходов до начала плодоношения составляет 120-130 дней.
Куст раскидистый, в меру облиственный, среднерослый, высотой около 70 см. Плоды удлиненно-конусовидной формы, с легкими изгибами от плодоножки, крупные, массой 120-200 г. Окраска перцев в технической спелости зеленая, в биологической – красная, сильноглянцевая. Длина плода – 12-16 см, толщина стенки – 6-7 мм. Вкус – отличный. Использование – универсальное. Плоды долго сохраняют привлекательный вид и тургор. Урожайность в среднем составляет 3,2 кг с 1 кв.м.
Растения любят регулярный и обильный полив, в условиях засухи начинают быстро вянуть. Боятся жары и холода. Хорошо развиваются на рыхлой, легкой почве. Сорт обладает довольно сильным иммунитетом к болезням.
Перец Калифорнийское чудо
Распространенный среднеранний сорт американской селекции. Выращивают как в открытом грунте, так и в теплицах. Срок созревания – 115-130 дней.
Куст мощный, среднего размера, в высоту достигает 60-75 см. Плоды кубовидной формы с ребристой поверхностью, 3-4-камерные, массой 120-150 г, толщина стенок – 6-8 мм. Кожица плотная, гладкая, блестящая. В период технической спелости окраска плодов зеленая, биологической – красная.
Стараниями селекционеров выведены разновидности этого сорта с желтой, оранжевой и даже черной окраской.
Плоды отличаются высоким содержанием сахара, сочностью, превосходным вкусом и ароматом. Отлично подходят для употребления в свежем виде, для приготовления различных холодных и горячих блюд, а также консервирования. Урожайность при правильной агротехнике составляет до 10 кг с 1 кв.м.
Сорт устойчив к вирусу табачной мозаики и другим болезням. Растения хорошо переносят неблагоприятные погодные условия. Предпочитают солнечные места и плодородную почву. Плохо реагируют на избыток азотных удобрений.
Перец Ласточка
Еще один ретросорт, который и сегодня не теряет популярности. Сорт среднеранний, подходит для выращивания в открытом грунте и пленочных теплицах. Период от появления всходов до технической спелости составляет 106-130 дней.
Куст штамбовый, среднерослый, высотой 45-60 см. Плоды конусовидные, массой до 100 г, в стадии технической спелости салатово-зеленой окраски, в биологической – ярко-красные. Толщина стенок – 5-7 мм. Мякоть сочная, сладкая. Вкус отличный. Отличается дружным созреванием урожая и хорошей лежкостью плодов. Применение универсальное. Урожайность – до 4,7 кг с 1 кв.м.
Сорт относительно устойчив к вертициллезному увяданию. Растения любят рыхлую питательную почву, хорошо приспосабливаются к капризам погоды.
Перец Подарок Молдовы
Надежный, проверенный временем среднеранний сорт, не теряющий позиций и в наши дни. Выращивают в открытом грунте и пленочных укрытиях.
Кусты низкорослые, штамбовые, полураскидистые, высотой до 35-45 см, не требуют подвязки. Плоды конусовидной формы, с острой вершинкой. Масса плодов – 53-70 г, в стадии технической спелости они нежно-салатовые, при полном созревании становятся темно-красными. Толщина стенок – 4-5 мм. Вкусовые качества отличные. Перец подходит для употребления в свежем виде, а также для консервирования. Средняя урожайность – 3,2-4,7 кг с 1 кв.м.
Сорт устойчив к болезням и вредителям. Растения некапризные и дают достойный урожай даже при минимальном уходе.
Эти сорта и гибриды годами радуют дачников надежным урожаем. Почему бы не вырастить такие же яркие и сочные плоды на своем участке.
