Лучшие сорта баклажанов для теплицы – не капризничают и не горчат

Баклажаны еще недавно были в диковинку, а сейчас их выращивают на многих огородах, причем не только на юге. Но учитывая, что это теплолюбивая культура, больший урожай можно получить, конечно, в теплице. И сортов баклажанов для нее – огромное множество.

Ранний гибрид Мамба F1 подходит для выращивания во всех видах теплиц, а в южных регионах – и в открытом грунте, где урожайность достигает 4,8 кг с 1 кв.м. Гибрид включен в Государственный реестр селекционных достижений в 2019 году.

У сильного полураскидистого растения с короткими междоузлиями грушевидные темно-фиолетовые плоды средней длины и диаметра, с беловатой мякотью без горечи. Они могут вырастать массой более полукилограмма. Для свежего потребления рекомендуются частые сборы, для переработки можно выращивать более крупные баклажаны.

Гибрид Мамба F1 обладает комплексной устойчивостью к самым распространенным заболеваниям пасленовых, нуждается в сбалансированном питании. Подходит для всех видов кулинарной обработки.

Баклажан Черный витязь F1

Один из самых урожайных гибридов для тепличного выращивания Черный витязь F1 дает с куста до 6 кг красивых грушевидных плодов с очень темной глянцевой кожицей. Они имеют зеленоватую мякоть без горечи, рекомендованы для приготовления холодных закусок, фарширования грибами и овощами.

В зависимости от условий, полураскидистый куст может вырастать от 1,5 до 2,5 м в высоту. Семена на рассаду высевают в конце февраля. В теплицу сеянцы высаживают в возрасте 50-60 дней. Растение начинает плодоносить через сто дней после появления всходов. Гибрид Черный витязь F1 обладает устойчивостью к плодовой гнили.

Баклажан Ажур F1

Стрессоустойчивостью и высокими вкусовыми качествами небольших плодов цилиндрической формы отличается среднеспелый гибрид Ажур F1, который включен в Госреестр в 2019 году. Он предназначен для выращивания как в теплицах и под пленочными укрытиями, так и в открытом грунте.

Полураскидистое растение вытягивается в высоту на 1,5 м. Плоды имеют зеленоватую мякоть без горечи и подходят для маринования, консервирования и приготовления икры.

Баклажан Багира F1

Проверенный временем гибрид Багира F1 отличается высокими вкусовыми качествами плодов, скороплодностью и компактными кустиками, которые в условиях теплицы вырастают до 120 см, а в открытом грунте – до 70 см.

В теплице при загущенных посадках растение формируют в один стебель, а на грядке – в 2-3 стебля. Гибрид Багира F1 высокоурожайный и устойчивый к различным заболеваниям, поэтому снискал популярность у многих огородников. При формировании куста в два стебля в обогреваемой теплице может давать до 17 кг с 1 кв.м.

Темно-фиолетовые с глянцевым блеском плоды обладают насыщенным вкусом без горечи и хорошо хранятся. Подходят для всех видов кулинарной обработки.

Баклажан Черный красавец

Пригоден для продолжительного хранения среднеспелый высокоурожайный сорт Черный красавец, который хорошо зарекомендовал себя при выращивании в теплицах. Его небольшие плоды (массой до 200 г) созревают вне зависимости от погодных условий.

Не страшна этому раскидистому растению даже нехватка солнечного света. В южных регионах его выращивают в открытом грунте. Плоды грушевидной формы 18-20 см в длину имеют коричнево-фиолетовую окраску и глянцевую поверхность. Мякоть у них нежная и вкусная, без горечи.

Сорт Черный красавец обладает устойчивостью ко многим заболеваниям баклажанов. Подходит для запекания, консервирования и других видов кулинарной обработки.

Баклажан Король севера F1

Выведенный специально для выращивания в суровых условиях гибрид Король севера F1 разительно отличается от других баклажанов и внешним видом и свойствами. Он неприхотлив и морозоустойчив. В отличие от других сортов, не любит жары, т.к. предназначен для выращивания в средней полосе России, на Урале и в Сибири.

Растение невысокое с длинными цилиндрическими плодами, длина которых достигает 30 см, а масса – 300 г. Куст буквально усыпан ими, поэтому с 1 кв.м можно получить до 15 кг. Мякоть баклажанов белая, отличного вкуса и без горечи. Поэтому перед готовкой плоды не требуют вымачивания. Они подходят для тушения, запекания и консервирования.

Баклажан Бычье сердце F1

Среднеспелый гибрид Бычье сердце F1 устойчив к различным заболеваниям и условиям выращивания.

Большой размер плодов позволяет из одного баклажана приготовить блюдо для всей семьи. Главные достоинства гибрида Бычье сердце F1 – это его крупноплодность, неприхотливость и высокие вкусовые качества. Поэтому он и рекомендуется для всех видов кулинарной обработки.

Из-за большого веса плодов сильнорослое растение нуждается в подпорках и подвязках.

Каждый из этих сортов баклажанов способен разнообразить ваше меню и порадовать богатым урожаем, конечно, при соблюдении агротехники их выращивания.