Топ-15 самых крупных сортов тыквы: настоящие гиганты на грядке
Хотите вырастить крупную тыкву? Для этого мало посадить ее на плодородной почве, регулярно поливать и подкармливать, всячески холить и лелеять. Первое, что нужно сделать, – выбрать правильный сорт.
Важные Дела на этой неделе
Южное Подмосковье, 49 неделя
Сегодня мы познакомим вас с самыми крупными сортами и гибридами тыкв.
Атлант
Атлант – крупноплодная тыква среднепозднего срока созревания: от появления всходов до полной зрелости проходит 112-136 дней. Растение мощное, плетистое. На одном кусте формируется не более двух плодов. Средняя масса плода – 6,5-9,7 кг, однако в благоприятных условиях может достигать и 70 кг.
Плод крупный, овально-круглой формы, оранжевого цвета. Поверхность сегментированная, гладкая. Кора толстая, кожистая.
Мякоть желто-оранжевая, плотная, маслянистая. Толщина слоя – 6-8 см. На вкус мякоть сладкая, сочная, нежная.
Сорт Атлант устойчив к неблагоприятным погодным условиям, мало подвержен болезням.
Большой Макс
Большой Макс – высокоурожайный сорт крупноплодной тыквы американских селекционеров (на родине называется Big Max). Сорт среднепозднего срока созревания: от начала вегетации до созревания плодов проходит 120-130 дней. Растение плетистое.
Плоды округлой формы, сегментированные, гладкие. Окраска коры розовато-оранжевая. В зависимости от региона произрастания и условий выращивания масса одного плода варьируется от 6 до 18 кг. Отдельные экземпляры могут достигать 40 кг.
Мякоть оранжевая, плотная и сочная, с повышенным содержанием каротина. Вкус сладкий. Используется для приготовления самых разнообразных блюд.
Сорт Большой Макс устойчив к понижению и повышению температур, плоды хранятся около трех месяцев.
Волжская серая 92
Волжская серая 92 – крупноплодная тыква среднеспелого (100-120 дней) срока созревания от российских селекционеров. Растение мощное, плетистое. Длина плетей может достигать 8 м. Сорт устойчив к засухе и целому ряду болезней бахчевых культур.
Плоды округлой формы, немного приплюснутые, слабосегментированные. Окраска может быть от светло-серой до зеленовато-серой, рисунок на кожице отсутствует, однако иногда можно заметить небольшую мраморность. Средняя масса плода – около 9 кг, однако при хорошем уходе могут вырасти и 20-килограммовые экземпляры.
Мякоть яркая, оранжевая, чуть рыхловатая. Сразу после созревания вкус среднесладкий, но после нескольких месяцев хранения крахмал в плодах превращается в сахар и они становятся более сладкими.
Геракл
Геракл – сорт крупноплодной тыквы среднего срока созревания: от появления всходов до уборки урожая проходит более 90 дней. Отличается хорошей транспортабельностью и лежкостью.
Растение кустовое, слабоплетистое. Плоды крупные, округлой формы, среднесплюснутые. Окраска оранжевая, с широкими зелеными полосками. Масса каждого плода достигает 10-15 кг.
Мякоть у тыквы Геракл оранжевого цвета, сладкая, сочная, обладает отличными вкусовыми качествами. Несмотря на плотную структуру, хорошо разваривается. Еще одно достоинство сорта – высокое содержание каротина. Тыквы Геракл хороши как в свежем (например, для приготовления соков), так и в переработанном виде.
Сибирский гигант
Сибирский гигант – крупноплодный сорт среднепозднего срока созревания: от всходов до появления первых плодов проходит 130-140 дней. Может выращиваться как рассадным способом, так и посадкой сразу в открытый грунт.
Растение плетистое. Для повышения урожайности плети прищипывают. Плоды крупные. Масса среднего – 15-25 кг. При соблюдении всех правил агротехники в южных регионах может вырасти до 100 кг.
Плоды у Сибирского гиганта округлой формы, желто-оранжевого цвета. Мякоть кремово-желтой окраски, рыхлая, сладкая. Содержит органические кислоты, пектин и витамины. Тыквы подходят для употребления в свежем виде и для переработки.
Дынная
Дынная – отечественный твердокорый сорт среднераннего срока созревания: от посадки до уборки урожая проходит около 100 дней. Растение мощное, плетистое. Длина плетей может превышать 4 м. Плоды отличаются хорошей лежкостью (хранятся до 1 года) и транспортабельностью.
Дынная относится к крупноплодным тыквам: масса плодов достигает 20-30 кг. Они круглой, слегка приплюснутой у боков формы, ребристые. Окраска плодов варьируется от светло-желтой до ярко-оранжевой. Кора толстая, грубоватая.
Мякоть ярко-оранжевая, мясистая, в меру плотная. На вкус сладкая, сочная, с дынным ароматом. Сорт подходит для использования в любом виде, в том числе для детского и диетического питания.
Марина из Киоджа
Марина из Киоджа – среднепоздний сорт итальянской селекции. Полная зрелость наступает через 120-130 дней после посадки. Растение мощное, плетистое. Обладает отличной лежкостью: плоды без потери качеств могут храниться больше года.
Особый интерес вызывает необычный внешний вид тыквы. Плоды Марины из Киоджа округлой формы, приплюснутые, иногда вырастают в форме большого тюрбана. Корка у них морщинистая, целиком покрыта наростами в виде бородавок. Цвет варьируется от серого и зеленого до темно-оливкового. В благоприятных условиях плоды могут вырастать до 10-15 кг.
Мякоть толстая, плотная, желто-оранжевого цвета. Благодаря высокому содержанию сахаров, сладкая на вкус. Плоды подходят для употребления в свежем и переработанном виде.
Лунга ди Наполи
Еще один сорт от итальянских селекционеров. Лунга ди Наполи – мускатная тыква среднепозднего срока созревания: от появления всходов до уборки урожая проходит 120 дней. Растение мощное, плетистое, с толстыми стеблями. Плоды обладают хорошей транспортабельностью и лежкостью.
Форма плодов вытянутая, книзу немного расширенная. Длина может достигать 0,6-1 м. Корка гладкая, темно-зеленая с желтоватыми прожилками. Средняя масса плода – 18 кг, однако может достигать и 30-35 кг.
Мякоть плотная, мясистая, иногда слегка волокнистая, оранжевого цвета. По вкусу сладкая, сочная, с ярким мускатным ароматом, который не пропадает даже после термической обработки. Подходит для употребления в любом виде.
Розовый банан
Розовый банан – среднеспелый сорт американской селекции. От всходов до созревания проходит примерно 100 дней. Растение мощное, длинноплетистое. Длина плетей может достигать 2,5-3 м.
Интерес вызывает необычная, веретеновидная, форма плодов, длина которых достигает 50 см. Средняя масса плода – около 5 кг, однако при правильном уходе может достигать и 18 кг. Кора розового цвета с продольными полосками более светлого оттенка, тонкая. Плоды характеризуются хорошей лежкостью.
Мякоть ярко-оранжевого цвета, плотная, почти без волокон. Обладает повышенным содержанием каротина, сладкая на вкус. Плоды используются для всех видов переработки и употребления в свежем виде. При замораживании тыква долго не теряет вкусовых качеств.
Стофунтовая
Стофунтовая – крупноплодная тыква среднепозднего срока созревания (от всходов до уборки – 112-138 дней). Растение мощное, плетистое. Длина плетей может достигать 7 м.
Сорт отечественных селекционеров, выведен еще в первой половине прошлого века. Относится к кормовым. Плоды отличаются хорошей лежкостью.
Они округлой формы, со слабо выраженным сегментированием. Окраска может быть желтой, розовой или оранжевой. Кора тонкая, гладкая. Средняя масса плода – 15-20 кг, отдельные экземпляры могут вырастать до 30 кг.
Мякоть толстая (до 5 см), кремовая или желтая. Рыхлой консистенции, сладкая или малосладкая, вкус удовлетворительный. Плоды используются для употребления в переработанном виде и для получения семян.
Руж Виф д'Этамп
Руж Виф д'Этамп – сорт десертной тыквы от французских селекционеров. Растение среднепозднего срока созревания (100-115 дней), длинноплетистое. Сорт устойчив к большинству заболеваний тыквенных культур.
Плоды крупные, округлой формы, приплюснутые. Поверхность сегментированная, красно-оранжевого цвета. Средняя масса плода – 15-20 кг.
Мякоть оранжевая, плотная, с высоким содержанием каротина. Плоды подходят для производства соков и детского питания. Хороши и в переработанном виде.
Купчиха
Купчиха – сорт крупноплодной тыквы среднего срока созревания: ждать достижения плодами полной зрелости придется 110-115 дней. Растение мощное, плетистое. Плоды обладают хорошей транспортабельностью, хранятся без потери качеств более 4 месяцев.
Тыквы оранжево-желтые, круглые, выровненные. Корка мягкая, с течением времени не одревесневает. Средняя масса плода при соблюдении агротехники достигает 8-10 кг, некоторые экземпляры могут вырасти и до 20-24 кг.
Мякоть оранжевая, средней толщины, плотная, сочная. Обладает отличными вкусовыми качествами. Тыквы подходят для всех видов переработки и употребления в свежем виде.
Тещенька F1
Тещенька F1 – гибрид среднеспелого срока созревания: от посева до уборки урожая проходит 110-120 дней. Растение плетистое. В среднем формирует 2-3 плода. Мало подвержено заболеваниям культуры. Плоды подходят для длительного хранения и транспортировки.
Они круглые, сегментированные, оранжевого цвета. Масса плода, в зависимости от условий выращивания, варьируется от 10 до 20 кг.
Мякоть рыхловатая, толстая, желтого цвета. Характеризуется высоким содержанием бета-каротина, сладкая на вкус. Тыквы хороши как в свежем виде, так и после термической обработки.
Титан
Титан – крупноплодный сорт среднепозднего срока созревания: плоды созревают полностью через 115-120 дней. Растение мощное, формирует крупные плоды массой 60-80 кг. Если на нем оставить только первую завязь и создать ему идеальные условия выращивания, то могут вырасти настоящие гиганты массой 200 кг и даже больше! Плоды обладают хорошей лежкостью.
Они округлой формы, слегка сегментированные. Окраска желтая или ярко-желтая.
Мякоть светло-оранжевая, толщиной 12-14 см, нежная, довольно сладкая. Тыквы подходят для использования в свежем и переработанном виде.
Желтый центнер
Желтый центнер – среднеспелый сорт от немецких селекционеров: от появления всходов до полного созревания плодов проходит примерно 100 дней. Сорт крупноплодный. Масса плодов в идеальных условиях достигает 50-60 кг. Они хорошо хранятся и имеют большое количество крупных семян. Сорт устойчив к большинству заболеваний тыквенных культур.
Форма плодов плоскоокруглая, слегка сегментированная, окраска золотисто-оранжевая.
Мякоть оранжевого цвета, толстая, сладкая, с высоким содержанием сахаров и каротина. Тыква подходит для детского питания, а также для употребления в свежем и переработанном виде.
