http://ru.123rf.com/ Jan Mikš

7 лучших сортов желтого лука

Добавить в мою подборку
http://ru.123rf.com/ Jan Mikš:
http://ru.123rf.com/ Jan Mikš

Репчатый лук – продукт, без которого сложно представить ежедневный процесс приготовления пищи. Этот овощ можно купить в любом магазине, но гораздо приятней вырастить его самому. В нашем обзоре представлено 7 лучших сортов желтого лука.

Лук – частый "гость" на нашей кухне. Его мы добавляем в салаты, в первые и вторые блюда, в заготовки… Этот плотный, ядреный, вызывающий слезы овощ прочно занял свою нишу среди популярных дачных культур. О пользе лука написано и сказано много, мы же расскажем о преимуществах его лучших сортов.

Байрам 1

Этот позднеспелый (125-130 дней) сорт желтого лука идеально подходит тем дачникам, которые устали сражаться с луковыми болезнями и вредителями. Дело в том, что у луковиц этого сорта твердая шейка и сильная корневая система, а потому он устойчив к грибковым инфекциям. Хранятся округлые желто-коричневые луковицы достаточно долго – до 6-8 мес. Собранный урожай можно перевозить на большие расстояния – транспортировки он не боится.

 

желтый лук сорт Байрам желтый лук сорт Байрам

Употребление Вкус Способ выращивания Масса луковицы (г) Лежкость

 
  полуострый

 

180-200 

 отличная

Башар 1

Сорт желтого лука Башар 1 считается одним из самых высокоурожайных – с грядки площадью 1 кв.м можно собрать до 12 кг лука! Луковицы этого среднеспелого (110-115 дней) сорта могут храниться до 7 мес., что, согласитесь, очень неплохо. Ну и конечно, этого яркого, но такого "жгучего" красавца любят за то, что он не боится шейковой и бактериальной гнилей, а также стойко переносит любую непогоду.

 

желтый лук сорт Башар желтый лук сорт Башар

Употребление Вкус Способ выращивания Масса луковицы (г) Лежкость

 

 острый

 

 150-180 

 отличная 

Виктория Скерневицка

Разве желтый лук бывает сладким? Оказывается, да. Желтый лук сорта Виктория Скерневицка действительно сладкий на вкус, лишен остроты и жгучести. Он прекрасно подходит для салатов со свежими овощами. Луковицы этого среднеспелого сорта небольшие (всего 55-75 г), но ровные и округлые.

желтый лук сорт Виктория Скерневицка желтый лук сорт Виктория Скерневицка

 
Употребление Вкус Способ выращивания Масса луковицы (г) Лежкость

 

 сладкий

 

55-75 

хорошая 

Восторг

Восторг – это не только название сорта, но и то чувство, которое испытывают огородники, собирая урожай этого лука. Главная ценность сорта в том, что он устойчив к пероноспорозу (ложной мучнистой росе). Кроме того, этот позднеспелый (130-145 дней) лук не боится неблагоприятных условий выращивания, а круглые соломенно-желтые луковицы хранят свою свежесть и сочность до самого июня.

 

желтый лук сорт Восторг желтый лук сорт Восторг

Употребление Вкус Способ выращивания Масса луковицы (г) Лежкость

 
 острый

 

120-150 

 отличная

Фермер

Этот лук подходит тем, кто не любит долго ждать урожая. Фермер – раннеспелый сорт (около 90 дней). Его округлые луковицы в среднем весят 150-200 г, но при идеальных условиях выращивания могут достичь даже 300-350 г. Сорт устойчив к основным заболеваниям культуры, неблагоприятным погодным условиям, а также радует огородников длительным хранением. 

 

желтый лук сорт Фермер желтый лук сорт Фермер

Употребление Вкус Способ выращивания Масса луковицы (г) Лежкость

 

острый 

 

150-200 

отличная

Эрика F1

Этот гибрид желтого лука выбирают те, кто хочет получить от лука все и сразу – и лежкость, и устойчивость к заболеваниям. И ведь действительно, Эрика F1 может сохранять свой идеальный внешний вид до 8 месяцев, а шейковая или бактериальная гниль ему не страшны. Гибрид относится к числу среднепоздних (115-120) сортов. Его круглые темно-бронзовые луковицы порадуют всех любителей острой еды.

 

желтый лук гибрид сорт Эрика F1 желтый лук гибрид сорт Эрика F1

Употребление Вкус Способ выращивания Масса луковицы (г) Лежкость

 

 острый

 

130-180 

отличная 

Эксибишен (Эксибишн)

Вы можете себе представить, что будете вгрызаться в луковицу, как в яблоко? А в луковицу весом около 800 г? Речь идет о луке сорта Эксибишен. Этот удивительный лук среднепозднего срока созревания (около 130 дней) действительно очень сладкий на вкус из-за небольшого содержания эфирных масел. Соломенно-желтые луковицы могут быть как шаровидными, так и овальными, но они всегда крупные и очень крепкие, настоящие богатыри! Вот только долго хранить такой урожай не получится – уже через 3 месяца головки начнут прорастать.

 

желтый лук сорт Эксибишен Эксибишн желтый лук сорт Эксибишен Эксибишн

Употребление Вкус Способ выращивания Масса луковицы (г) Лежкость

 сладкий

 

250-800 

средняя 

Каждый из перечисленных сортов, несомненно, хорош по-своему. Достоинство одного из них – раннее созревание, другого – сладость, третьего – устойчивость к болезням, четвертого – размер луковиц. Просто решите, какой показатель для вас важнее всего, и вам будет легко сделать правильный выбор.

Добавить в мою подборку
Сегодня читают
Авторизация
7 лучших сортов желтого лука
Капуста, лук, чеснок