Когда и как сажать яровой чеснок
Чеснок бывает яровым и озимым. Озимому для нормального развития необходимо несколько месяцев находиться при пониженной температуре, поэтому его сажают поздней осенью, накануне зимы. Чесноку яровых сортов зимние условия не требуются.
Важные Дела на этой неделе
Южное Подмосковье, 47 неделя
По этой причине к посадке ярового чеснока приступают весной, а к уборке урожая – в конце августа – сентябре.
Когда сажать яровой чеснок
Фото с сайта shutterstock.com/BartTa
Сроки посадки ярового чеснока в средней полосе год от года различаются, т.к. зависят от погоды. Если весна ранняя, то к посадке можно приступать уже в середине апреля, т.к. яровой чеснок – культура довольно холодостойкая. Но лучше ориентироваться на температуру почвы и сажать яровой чеснок, когда полностью сойдет снег и грунт прогреется до 6-8°С. Затягивать с посадкой не стоит, поскольку у этой культуры длинный вегетационный период, и головки могут просто не успеть вызреть до начала холодов.
Если придерживаетесь рекомендаций Лунного календаря – подберите подходящие дни.
Для посадки ярового чеснока выберите солнечный участок, защищенный от холодных ветров. Лучше, если грядка будет расположена на возвышенности, т.к. чеснок не любит переувлажненный грунт: при выращивании в низких местах, где постоянно застаивается вода, растения часто вымокают.
Что касается почвы, то эта культура предпочитает легкий суглинистый грунт с нейтральной кислотностью. На кислой почве чеснок растет плохо и формирует маленькие головки. Не стоит ожидать хорошего урожая и при посадке на тяжелых суглинках: слабые корни чеснока не в состоянии проникнуть вглубь плотной почвы, чтобы "добыть" себе питание.
Лучшими предшественниками для чеснока считаются огурцы, капуста, тыква, а также бобовые и сидеральные (горчица, фацелия) культуры.
Как сажать яровой чеснок
Посадке чеснока предшествует подготовка почвы.
Как подготовить грядку для чеснока
Фото с сайта shutterstock.com/Kim Kuperkova
Подготовку к посадке ярового чеснока в идеале нужно начинать предшествующей осенью – с подготовки грядки. Для повышения плодородия в почву на место будущей посадки вносят (из расчета на 1 кв.м):
- перегной или компост – 7-8 кг,
- древесную золу – 2 стакана,
- сульфат калия – 2 ст.л.,
- суперфосфат – 2 ст.л.
В кислую почву дополнительно стоит внести, например, доломитовую муку – 0,3-0,5 кг на 1 кв.м.
Если осенью вы не успели подготовить грядку, то сделать это можно и весной, за несколько недель до посадки чеснока. В этом случае внесите по 1 ведру перегноя на 1 кв.м и тщательно перекопайте почву. За сутки до посадки еще раз разрыхлите грунт.
Как посадить яровой чеснок
Фото с сайта shutterstock.com/VVVproduct
Посадочный материал нужно правильно подготовить.
- Разделите луковицы на зубки и отберите из них только самые крупные, без признаков повреждения.
- Выбранные для посадки зубки заверните во влажную ткань и отправьте на неделю в прохладное место, например на нижнюю полку холодильника или лоджию.
- Чтобы ускорить прорастание, в день посадки замочите зубчики в теплой воде на 10-12 часов или положите в раствор любого стимулятора роста, например Эпин-Экстра.
- Перед посадкой для защиты от болезнетворных бактерий и грибков замочите зубчики чеснока на 30 минут в растворе любого биофунгицида (Фитоспорин-М, Алирин-Б, Гамаир и др.) или насыщенном растворе марганцовки.
На предварительно разрыхленной грядке готовят бороздки, размещая их на расстоянии 15-20 см друг от друга. Бороздки поливают и после полного впитывания воды сажают зубчики, располагая их донцем вниз, с промежутками 6-9 см (если зубчики крупные, расстояние увеличивают до 10-15 см). Глубина посадки зубчиков чеснока составляет около 3-4 см. При более глубокой посадке всходы появятся позже, следовательно, увеличится и срок вегетации, и время получения урожая.
После посадки грядку мульчируют сухим измельченным торфом, древесной стружкой, частично разложившейся соломой или опилками слоем 7-10 см. Мульча поможет сохранить влагу и утеплит посадочный материал в случае непредвиденных заморозков.
До появления всходов поддерживайте почву на грядке в умеренно влажном состоянии. Дальнейший уход за яровым чесноком заключается в подкормках, поливе, регулярном рыхлении и удалении сорняков.
Если вы предпочитаете не свежий, а маринованный чеснок, загляните в нашу подборку рецептов. Там есть даже чеснок с медом и лимоном!
