Капуста, лук, чеснок

Ранние: Сюрприз, Экспресс F1, Заполярье F1, Золотоворотская, Парел F1, Казачок F1, Трансфер F1, Золотой гектар, Июньская, Дита, Дитмарская ранняя, Малахит F1, Спринт F1, Старт F1.

Среднеспелые: Надежда, Гном, Русиновка, Сибирячка-60, Белорусская-455, Глория F1, Калибро F1, Мидор F1, Пруктор F1, Слава 1305, Джульетта F1, Подарок, Семко 2005 F1, Семко 2006 F1, Фаворит F1.

Хорошие: картофель, томаты, лук, горох, фасоль, бобы, огурцы, морковь, сидераты.

В средней полосе семена капусты на рассаду высевают в следующие сроки:

• ранние сорта – середина-конец марта;
• среднеспелые сорта – середина апреля;
• поздние сорта – середина апреля (в емкости), конец апреля (в грунт под пленку).

Чтобы повысить всхожесть семян, перед посевом их 12 часов  выдерживают в растворе стимулятора роста (Эпин, Циркон, гумат калия, раствор микроэлементов и др. по инструкции). Затем их промывают чистой водой и на сутки помещают в холодильник.

Субстрат для выращивания рассады капусты можно приобрести в магазине или приготовить самостоятельно. Вот несколько вариантов почвенных смесей:

• дерновая земля, торф, песок (1:1:1);
• перегной, дерновая земля, песок (9:10:1);
• торф, песок (1:1);
• дерновая земля, перегной или компост (3:1).

В почвенную смесь можно добавить нитрофоску или нитроаммофоску (30 г на 10 л субстрата), а также золу (около 50 г на 10 л субстрата).

После появления всходов емкости с посевами капусты на несколько дней переносят в помещение с температурой 7-9°С (чтобы рассада не начала вытягиваться). Затем температуру снова повышают.

Поливать сеянцы начинают сразу после появления всходов. Делаю это очень аккуратно, после подсыхания верхнего слоя почвы, т.к. чрезмерный полив может вызвать появление черной ножки и других заболеваний.

Первую подкормку рассады капусты проводят, когда у сеянцев появятся 3 настоящих листочка (0,5 ч.л. нитрофоски, Растворина или Кемиры-универсал на 1 л воды).

В грунт капусту высаживают в следующие сроки:

• начало мая – ранние сорта;
• середина мая – поздние сорта;
• начало июня – среднеспелые сорта.

Капуста нуждается в обильном поливе. Первые 2 недели после высадки в грунт растения поливают каждые 2-3 дня, расходуя на 1 кв.м около 8 л воды. Затем капусту поливают один раз в неделю из расчета 13-15 л воды на 1 кв.м.

Первую подкормку капусты проводят через 2-3 недели после высадки рассады в грунт. В 10 л воды разводят по 10 г мочевины и хлористого калия, а также 20 г суперфосфата. На каждое растение расходуют по 0,5 л раствора.

Вторую подкормку проводят через 10-15 дней после первой. Применяют настой коровяка (1:10), птичьего помета (1:15) либо раствор нитрофоски (2 ст.л. на 10 л воды). Под каждое растение выливают по 1 л смеси.

Третью подкормку (среднеспелых и поздних сортов) проводят спустя 10 дней после второй. На этот раз в 10 л воды разводят 2 ст.л. суперфосфата и 15 г удобрений с микроэлементами. На 1 кв.м расходуют 6-8 л удобрения.

Чаще всего капуста страдает от черной ножки, килы, слизистого бактериоза и пероноспороза (ложной мучнистой росы).

Чтобы не допустить развития этих заболеваний, семена перед посевом прогревают в горячей (50°С) воде и обрабатывают фунгицидами (БисолбиСан, Споробактерин и др.).

Пораженные черной ножкой и килой растения следует немедленно удалить вместе с почвой, а землю вокруг них пролить темно-розовым раствором марганцовки.

При первых признаках пероноспороза капусту следует обработать медьсодержащими препаратами (например, 1%-ной бордоской жидкостью) или опудрить серой.

Из вредителей чаще всего на капусте можно встретить крестоцветных блошек, капустную совку, тлю, капустную белянку, улиток, слизней, капустную муху.

Против крестоцветных блошек помогает опыливание растений смесью табачной пыли и извести пушонки (1:1) или табачной пыли и золы (1:1). Из препаратов – Актара, Алатар, Алиот, Карбоцин, Фуфанон-Нова.

Против капустной совки можно использовать биопрепараты (Битоксибациллин, Лепидоцид), а также инсектициды (Алатар, Кинмикс, Фуфанон-Нова).

Избавиться от гусениц белянки можно при помощи препаратов – Алатар, Алиот, Антитлин, Герольд, Кинмикс.