Какие грядки нужно накрывать в августе, чтобы сберечь урожай
Погода в августе непредсказуема: то невыносимо жарко, то чересчур свежо. И главной проблемой для дачных культур становятся резкие перепады дневных и ночных температур, повышенная влажность воздуха вкупе с уже довольно ощутимой прохладой.
Важные Дела на этой неделе
Южное Подмосковье, 47 неделя
Однолетним растениям сложно быстро адаптироваться к таким условиям, из-за чего они могут потерять урожай и способность к дальнейшему плодоношению. А ведь до конца сезона времени еще много, и так хочется получить долгожданные плоды. Что же делать? Ответ простой – накрывать грядки в августе, утеплять "зеленых питомцев"!
Но все подряд накрывать не нужно и даже вредно, потому что пока одни растения изо всех сил борются с неблагоприятными условиями, другие – наоборот, хорошо растут и плодоносят при низких температурах. А излишнее утепление может только привести к развитию грибковых болезней.
Теплолюбивые растения с трудом переносят понижения температуры воздуха до 10°С, а при 0°С – погибают. Оптимально начинать их укрывать, когда столбик термометра ночью опускается до отметки 15°С и ниже.
Итак, вот какие грядки следует накрыть в конце лета, чтобы сберечь урожай.
Грядки с помидорами
Фото с сайта shutterstock.com/Paul Maguire
Грядки с томатами в открытом грунте следует накрывать обязательно, иначе плоды начнут опадать, растрескиваться, остановятся в росте. Особенно это важно для растений позднеспелых сортов.
Если помидорные грядки уже заканчивают плодоносить, просто снимите недозревшие томаты и положите на дозаривание в темное и сухое место. В таком случае необходимость в укрытии отпадет сама собой.
Грядки с огурцами
Фото с сайта shutterstock.com/Nikilev
Огурцы, растущие на открытой грядке, в целом довольно неприхотливы и меньше боятся перепадов температур. Однако если не накрывать посадки, в холодную погоду листья все-таки начнут желтеть, стебли – усыхать, а плоды приобретут горьковатый вкус. Поэтому чтобы в теплые августовские дни продолжать снимать урожай с огуречных грядок, стоит все же их утеплить.
Грядки с перцем
Фото с сайта shutterstock.com/kaman985shu
В отличие от огурцов, перец даже самых неприхотливых сортов вряд ли выдержит большие перепады температур. Поэтому уже в начале августа стоит подумать об укрытии грядок и подготовить для этого все необходимое. Обычно накрывать кустики перца начинают во второй половине месяца. Но при необходимости стоит сделать это и раньше.
В начале сентября в некоторых регионах могут наступить первые заморозки, которые теплолюбивые растения не переживут. Но если создать им на время парниковые условия, шансы на продление плодоношения увеличатся.
Грядки с баклажанами
Фото с сайта shutterstock.com/NFTence
Баклажаны в открытом грунте обычно более закаленные, по сравнению со своими тепличными собратьями. Но и для них холодные ночи и моросящие августовские дожди – сильный стресс. Поэтому обязательно накройте посадки, чтобы температура воздуха вокруг кустов была выше 15°С.
Теплолюбивые растения легче переживут похолодание, если вода для полива будет температурой не ниже 22°С.
Грядки с арбузами и дынями
Фото с сайта shutterstock.com/Tramp57
Арбузы и дыни на грядке также стоит накрыть, если хотите получить сладкие и спелые плоды. О здоровье листьев уже особо переживать не нужно, а вот сами плоды лучше обернуть ветошью, мешковиной, спанбондом.
Чтобы арбузы и дыни быстрее поспели и меньше контактировали с холодной влажной почвой, можно положить их на дощечку, камень или кирпич, который, нагреваясь в солнечную погоду, будет медленно отдавать свое тепло плодам.
Снимать арбузы и дыни надо вовремя, когда "хвостик" высохнет по всей длине. Если снять позже или раньше, мякоть будет невкусной.
Выращивание арбузов в открытом грунте: пошаговая инструкцияАрбуз в средней полосе становится все более частым гостем. Что нужно делать, чтобы вырастить сочную полосатую ягоду?
Все о выращивании дыни в открытом грунте и теплицеВырастите дыню в своем огороде!
Чем накрыть грядки в августе
Для укрытия грядок заранее подготовьте (на выбор): пленку разных видов, спанбонд, лутрасил, агроспан и т.д.
Накрывать грядки материалом можно сразу по растениям, прижимая края укрытия камнями или кирпичами. Либо сначала установить дуги, а потом уже натянуть пленку или спанбонд. Второй вариант более предпочтителен, т.к. на той же пленке, например, может образовываться конденсат, который, соприкасаясь с листьями и стеблями, создает благоприятную среду для роста грибков и другой патогенной микрофлоры. Но если нет возможности сделать парник – не страшно, накрывайте, как получается.
Как правильно накрывать грядки в августе
Посадки следует накрывать вечером, а утром – аккуратно проветривать и при хорошей погоде убирать укрытие на весь день, чтобы растения получали достаточно солнца, а сам материал к вечеру успевал просохнуть.
В прохладную дождливую погоду укрытие нужно оставлять даже днем, делая только отверстие для проветривания. Если стоит парник, то его можно открывать с двух сторон для лучшей циркуляции воздуха.
Также каждые 2-3 дня следует продолжать снимать урожай, регулярно удалять деформированные плоды, сухие или подгнившие листья.
После уборки урожая укрывной материал нужно снять, помыть и сложить на хранение.
В конце августа – начале сентября иногда случаются ночные заморозки, которые могут повредить урожай таких в целом холодоустойчивых культур, как кабачки, патиссоны, тыква, фасоль. Поэтому внимательно следите за прогнозом погоды и при необходимости накрывайте грядки защитным материалом либо быстрее собирайте плоды, если это возможно с учетом срока созревания, характерного для растений того или иного сорта.
Если же август выдался аномально жарким и без погодных сюрпризов, то накрывать грядки, скорее всего, не придется. В любом случае, ориентируйтесь на метеопрогнозы.
А еще вы можете ускорить созревание некоторых овощей, чтобы без проблем собрать урожай до начала холодной осени!
