Какие культуры можно выращивать на одной грядке пару лет подряд, а какие – категорически нельзя
Огородные культуры рекомендуется каждый год высаживать на новом месте. Это станет одной из гарантий более крепкого и здорового урожая. Однако небольшой перечень растений при необходимости можно посеять на те же грядки повторно, не переживая за качество будущих плодов.
Важные Дела на этой неделе
Южное Подмосковье, 52 неделя
Севооборот овощных культур в огороде – интересная и одновременно непростая тема, к которой не стоит относиться пренебрежительно. Она довольно хорошо изучена, и опытные огородники уже знают, что после чего можно или нельзя высаживать.
Если же избегать или нарушать чередование культур в севообороте, то почва на грядках будет истощаться неравномерно, накопит много токсинов, фитопатогенов и вредителей. В результате снизится урожайность, а в особо запущенных случаях растения даже не дойдут до стадии плодоношения.
Все это касается большинства огородных культур. Лишь немногие из них при благоприятных условиях способны комфортно чувствовать себя на одной и той же грядке несколько лет подряд.
Несмотря на популярность темы севооборота, все же в каждом конкретном случае возможны определенные исключения. В основном это зависит от того, как долго обрабатывается почва, какой климат в регионе, какой тип грунта на участке, как часто вносятся удобрения, растение какого вида и сорта высаживается и т.д. Поэтому опыт отдельных дачников может сильно отличаться от общепринятого мнения.
Картофель
Севооборот картофеля на дачном участке – один из самых редких. Этот овощ вполне можно выращивать на старых грядках два года подряд, а некоторые огородники успешно культивируют его там и намного дольше. Конечно, это требует особого мастерства. Для посадки в течение нескольких лет необходимо уделить внимание плодородию почвы и снизить количество возбудителей болезней, что помогут сделать сидераты, ЭМ-препараты, а также грамотная предпосевная подготовка клубней.
Томат
Фото с сайта shutterstock.com/photodaria
Помидоры можно встретить почти на каждом участке. Причем выращивать их можно не только в теплицах, но и в открытом грунте. Однако только в первом случае допускается сократить срок севооборота томатов. При этом важно позаботиться о грунте в теплице, провести необходимые обработки от вредителей и болезней. Если же томаты сильно болели, лучше не рисковать и вырастить что-то другое.
Лук
Лук – отличный предшественник для многих культур, потому что не сильно обедняет грунт и насыщает его фитонцидами, которые отпугивают вредителей. Что же касается посадки лука после лука, то здесь мнения неоднозначные. В целом допускается максимум два года выращивать этот овощ на одной и той же грядке, но при условии, что предыдущие растения были здоровыми.
Чеснок
При севообороте чеснока допускается повторная посадка на старую грядку. Но уже в третий раз высаживать сюда овощ не стоит. Более того, вернуть его на это место можно будет только через 4-6 лет. Такой порядок гарантирует, что растения будут реже болеть и лучше противостоять поражению опасными насекомыми.
Несмотря на наличие фитонцидов, почва после чеснока может кишеть нематодами, чесночным клещом, личинками луковой моли, спорами мучнистой росы, фузариоза и т.д.
Горох
Фото с сайта shutterstock.com/MarinaGreen
Некоторые дачники устанавливают опоры для гороха в одном месте и годами выращивают его там, наблюдая за тем, как стремительно снижается количество и качество урожая. Так делать не стоит. Но вырастить два хороших урожая подряд на одной грядке вполне допустимо. Тем более что до следующего посева времени будет вполне достаточно, чтобы оздоровить почву.
Петрушка
Петрушка довольно активно обедняет грунт, поэтому зачастую не советуют высевать ее на грядку повторно. Но поскольку эту культуру также выращивают как двухлетнюю, ее вполне допускается оставить в огороде до следующего года. Либо после уборки урожая при необходимости можно посеять петрушку на том же месте, заранее внеся на грядку, например, 4-5 кг компоста или перегноя на 1 кв.м.
Петрушка хорошо растет после крестоцветных культур, томатов, картофеля и огурцов.
Щавель
Щавель – неприхотливая многолетняя трава, поэтому можно выращивать его на выбранной грядке 3-5 лет. А потом лучше пересадить на новое место со слабокислым грунтом и без застоя воды.
Культуры, которые категорически не стоит выращивать на одной грядке два года подряд
Тут можно было бы сказать – все остальные дачные культуры. Но есть особенно требовательные растения, которые точно не порадуют урожаем при посадке на том же месте и только добавят хлопот своим ухудшающимся здоровьем.
Итак, с какими огородными культурами лучше не экспериментировать?
Огурец. Относится к "прожорливым" культурам, которые сильно истощают почву. Часто подвержен заражению болезнями и вредителями. Поэтому каждый раз лучше сажать огурцы на новом месте, желательно после бобовых, пасленовых или зонтичных культур.
Капуста. Почва после овоща кишит фитопатогенами и токсинами, порой и вредителей в ней немало, из-за чего севооборот капусты нужно соблюдать особенно тщательно. Это один из тех случаев, когда про посадку можно уверенно сказать: "категорически нельзя". Лучше вырастить новые кочаны после картофеля, огурцов, моркови, лука или чеснока.
Капусту часто поражают кила, мучнистая роса, бактериальная пятнистость и другие болезни. И даже если проведены необходимые обработки, часть патогенов и вредителей могут остаться в почве и продолжить свою деятельность в будущем году.
Морковь. При посадке моркови на ту же грядку хорошего урожая точно не будет, т.к. овощ расходует из грунта максимум питательных веществ, его часто атакуют многочисленные вредители, в частности морковная муха и морковная листоблошка. Поэтому если в этом году урожай порадовал, не стоит рисковать будущими корнеплодами. Если же морковины не впечатлили, то тем более пора менять место для посадки и провести качественную подготовку почвы и семенного материала.
В ближайшие зимние месяцы у вас будет время внимательно изучить все тонкости севооборота, чтобы решить, что, где и в каком количестве посадить. А если возникнут сложности, загляните в наши статьи с подробными таблицами.
