Можно ли получить урожай без "магазинных" удобрений
Полагаете, что в современном мире нельзя обойтись без покупных удобрений? И напрасно! Овощи и фрукты без использования "химии" – это вполне реально. Главное – организовать правильный уход за растениями и не забывать про заботу о почве.
Важные Дела на этой неделе
Южное Подмосковье, 49 неделя
Применение большого количества минеральных удобрений грозит массой последствий. При неправильном использовании такие удобрения небезопасны для здоровья людей, ухудшают структуру почвы, закисляют ее и негативно воздействуют на почвенные микроорганизмы, снижают иммунитет растений и приводят к накапливанию нитратов, а также загрязняют атмосферу и водоемы.
Но с другой стороны, если вносить удобрения грамотно, благодаря покупным комплексам растения получают сбалансированное питание, а мы – урожай. Давайте разбираться, можно ли обойтись без удобрений, чем их заменить и какие бывают последствия.
Выращивание огородных культур без привычных минеральных удобрений будет успешным, если знать, как организовать "природный" рацион, а также не полениться и обеспечить растениям должный уход. Что делать, если решили отказаться от удобрений и перейти на "природное", безопасное питание?
Используйте компост
Заготавливайте как можно больше компоста. Он не только насытит растения полезными питательными веществами, но и сделает грунт более рыхлым, водо- и воздухопроницаемым.
Но компост важно приготовить правильно. Масса, заложенная на переработку, должна быть разнообразной и состоять из нескольких компонентов.
Если в компостную кучу добавить только листья деревьев и траву, что растет на вашем участке, компост получится неполноценным. Помните: чем разнообразнее органика, тем эффективнее ее действие. Поэтому добавляйте как можно больше других составляющих – тонкие ветки деревьев, кору, навоз, помет, кожуру, очистки, яичную скорлупу, древесную золу, бумагу и другие компоненты.
Чтобы ускорить созревание компоста, используют специальные препараты, дрожжи либо травяные настои.
Не используйте для питания растений навоз в свежем виде. Отправляйте его в компост либо готовьте настои.
Готовый компост вносят на грядки и тщательно перекапывают. Летом зрелый компост используют в качестве мульчи или разводят в воде и вносят в виде "питательного чая".
Высевайте сидераты
Эффективный источник питательных веществ для растений – сидераты. Полезная зелень обогащает почву азотом, калием, фосфором, кальцием и другими элементами, а также улучшает ее характеристики, способствует воздухопроницаемости и насыщению влагой. Сидераты привлекают полезные бактерии и препятствуют размножению вредных микроорганизмов. Некоторые разновидности сидератных культур снижают кислотность почвы и защищают ее от выветривания.
Чтобы восполнить баланс полезных элементов в почве, ежегодно высевайте сидераты. Подросшую зелень срежьте и заделайте в почву незадолго до посадки основных культур.
Можно выполнить и двойную сидерацию: под зиму посейте горчицу или масличную редьку, а затем скосите их и заделайте в почву до наступления морозов, а когда придет весна, высейте вику или злаки. Через 20-30 дней заделайте их в почву и приступайте к посадкам основных культур.
В течение сезона высевайте сидераты между грядок, в междурядья. Подросшие растения также заделывайте в почву или используйте в качестве мульчи.
Готовьте травяные настои
Это еще один натуральный источник питания для огородных растений, ведь в составе содержатся полезные аминокислоты, микроэлементы и витамины. Благодаря им растения лучше развиваются, а еще противостоят болезням и вредителям. Травяные подкормки помогают переработать внесенные ранее органические удобрения и улучшают структуру почвы. При этом настои относительно быстро готовятся – полезный состав будет готов уже через полторы-две недели.
В качестве подкормки используйте не только жидкость, но и саму траву, которая осталась от настоя. Раскладывайте ее вокруг растений в качестве мульчи, отступив от стебля 5-7 см.
Учитывайте, что на протяжении сезона растениям готовят и вносят разные по составу настои. Если в начале сезона огородным культурам нужен азот, то настои готовят из крапивы, бобовых, лебеды, мокрицы и др. Во второй половине сезона, когда растениям необходим калий или фосфор, используют корень одуванчика, щавеля, сныти и т.п.
Что такое травяные настои, как их готовить и применятьИз каких трав можно приготовить настои для подкормки растений? Все ли они одинаково полезны? Разбираемся вместе.
Сколько может храниться травяное удобрение и куда девать остаткиКак быть, если приготовили настрой из травы для подкормки растений, но не успели его израсходовать?
Используйте микоризу
Под микоризой понимают симбиоз корней высших растений и мицелия грибов. Из корней грибы получают простые углеводы, аминокислоты и гормоны, а взамен отдают воду, макро- и микроэлементы. Польза такого взаимодействия в том, что микориза распространяется на большие расстояния, недостижимые для корней, и "стягивает" питательные вещества к растениям.
Не все культуры восприимчивы к внесению грибного мицелия. Крестоцветные (капуста, редис, редька и т.д.), Маревые и Амарантовые микоризу не образуют.
Микориза стоит недорого, но пользу приносит существенную. Однако перед покупкой учитывайте, что разным видам растений необходимы разные грибы.
Не пренебрегайте мульчей
Обычно дачники используют мульчу для того, чтобы:
- защитить насаждения от сорняков;
- сократить количество поливов;
- избежать появления почвенной корки после поливов;
- защитить посадки от резких колебаний температуры.
Но мульча также поможет сохранить и повысить плодородие почвы и "напитать" растения. Если использовать, к примеру, свежескошенную траву, то огородные культуры будут крепкими и здоровыми. В такой среде активно развивается полезная микрофлора, которая способствует разложению растительных остатков и насыщению растений питательными веществами.
Придерживайтесь правил севооборота
При грамотном чередовании посадок:
- почва не будет истощаться,
- будет поддерживаться оптимальная ее структура,
- в грунте не будут накапливаться и развиваться вредные бактерии, грибки и насекомые,
- сорняки будут хуже расти,
- почва пополнится необходимыми питательными элементами.
Высаживайте одно и то же растение на прежнее место не раньше, чем через 3-4 года. А также учитывайте, какие культуры следует выращивать на месте предшественников. Так вы достигнете оптимального баланса питательных элементов и увеличите урожайность на грядках.
Учитывайте особенности аллелопатии
Благоприятно скажется на росте растений и правильное соседство культур. Некоторые насаждения способны как угнетать, так и, наоборот, способствовать лучшему росту соседних культур.
Не стоит высаживать горох или фасоль рядом с луком, а перец – рядом с бобовыми. Зато посадки укропа благоприятно скажутся на росте свеклы и лука, а петрушки – на росте томатов.
Минусы отказа от минеральных удобрений
Если в почве не хватает какого-то элемента, то восполнить его дефицит природными средствами будет непросто.
При недостатке калия добавляют золу, а при нехватке фосфора – яичную скорлупу. Такие вещества помогут восполнить небольшой дефицит элементов.
Во-первых, вам придется сначала определить, чего растениям не хватает. Для этого необходимо наблюдать за ними, обращать внимание на листья, стебли и плоды. Во-вторых, придется бороться с последствиями, к которым привела нехватка того или иного питательного вещества. Так, например, на некоторых растениях при недостатке кальция может развиваться вершинная гниль, а при недостатке магния – хлороз.
К тому же природные подкормки могут привести и к переизбытку одного из элементов, ведь рассчитать содержание нужных веществ будет затруднительно.
Получившийся дисбаланс питания – большая проблема при отказе от удобрений. При неправильном питании растения быстро ослабевают и становятся уязвимыми перед болезнями и вредителями. Против них придется использовать биологические, а порой и химические препараты. Да и наладить питание будет непросто. Если у вас не получится разобраться, чего не хватает культуре, придется покупать комплексные подкормки.
Чтобы отказ от удобрений не обернулся проблемой для огорода, соблюдайте правила "создания" и внесения природных подкормок, а также основные агротехнические приемы.
Вырастить урожай без промышленных удобрений – отнюдь не фантастика. Главное – знать, что использовать вместо привычных удобрений.
