Куда девать испорченный сахар: 7 вариантов применения на даче
Сахар может испортиться по самым разным причинам. Например, в сахарницу случайно попала вода или крупинки начали слипаться из-за неправильных условий хранения. Либо кто-то нечаянно просыпал "песок" на пол. Что делать с таким сахаром? Не выбрасывать же.
Многие пришедшие в негодность товары в хозяйстве еще пригодятся. Это касается не только старых вещей и утвари, но также и продовольствия. Даже забродившему варенью найдется достойное место на "рынке" повторно применяемых продуктов. А испорченному сахару и подавно.
Нормативные документы разрешают хранить упакованный сахар-песок на отапливаемых складах до восьми лет (как и сахар-рафинад), на неотапливаемых – от 1,5 до 4 лет, в зависимости от условий хранения и вида тары. Для сахара-рафинада этот срок длиннее – до 5 лет. Время хранения сахара после вскрытия упаковки, как правило, сокращается, и эти сведения на упаковке должны быть указаны. Чем выше температура хранения и влажность в помещении, тем быстрее сахар придет в негодность.
Давая ему право на "вторую жизнь", учитывайте причины, по которым сахар испортился. Если кристаллы просто слиплись – это еще полбеды. А вот если в сахаре обнаружены мусор, песок или, например, следы деятельности вредителей, то тут уж план действий совсем иной.
Добавить сахар в консервацию
Продукт, в который случайно попала вода, вряд ли испортится моментально, хотя и утратит свой первоначальный вид. Такой сахар смело можно включать в состав варенья, джемов, компотов, сиропов и любых других видов консервов, которые предполагают наличие в своем составе сладкого продукта.
Единственная сложность заключается в том, что слипшийся сахар труднее отмерить, и он будет медленнее растворяться. Но в процессе тепловой обработки все потенциальные бактерии погибнут, и вы получите продукт, ничем не отличающийся от варианта с обычным сахаром. То же самое можно сказать и о сахаре, крупицы которого начали слипаться из-за неправильных условий хранения.
Использовать сахар как усилитель роста растений
Конечно же, самостоятельно сахар вряд ли справится с такой задачей. А вот в составе "трио" с дрожжами и водой окажет вполне действенный эффект. Не будет большой ошибкой добавить к дрожжам и сахар, случайно просыпавшийся на столешницу или на пол: конечный "продукт" от этого не пострадает.
Однако следует помнить, что дрожжи с сахаром сложно назвать полноценной подкормкой, поскольку в ней нет необходимых растениям питательных веществ. Но как стимулятор роста этот "ансамбль" работает хорошо. Однако вносить дрожжевую смесь рекомендуется при температуре грунта не ниже 12-15°C и только в тех местах, куда ранее было внесено много органики – компоста, перепревшего навоза либо биогумуса.
Добавить сахар в состав органического удобрения
Что касается стимуляторов роста, то сахар станет отличным компонентом таких "кладезей" органики, как травяной настой или компост, если предварительно развести кристаллы в воде. Добавление сахара поможет ускорить процесс созревания удобрений. Но даже если вы не готовите на своей даче ни того, ни другого, то 1 ч.л. сахара, растворенного в 1 л воды, окажет положительное влияние на развитие корневой системы домашних растений, если полить их таким раствором. Но проводить процедуру цветоводы рекомендуют не чаще одного раза в месяц, исключая период покоя растений.
При помощи сахара привлечь на участок насекомых-опылителей
Иногда растениям в саду и огороде не хватает опыления. Чтобы исправить ситуацию, стоит опрыскать цветущие растения "сахарной водой". Для этого надо развести в 10 л воды 150 г сахара. Сладкое угощение привлечет на ваш участок пчел, которые решат проблему опыления. Причем пчелам неважно, садились ли на этот сахар мухи и "инспектировали" ли его мыши.
Опрыскивание нужно проводить в сухую погоду с самого утра либо вечером, перед заходом солнца.
Добавить сахар в вазу с цветами
Этот способ продлить свежий вид срезанным цветам известен с незапамятных времен. Чтобы помочь букету в вазе дольше оставаться привлекательным, после наполнения сосуда водой добавьте туда 1 ч.л. сахара на каждый литр жидкости. Хорошо перемешайте и после этого поместите в вазу букет. Усилить эффект поможет добавленная туда же 1 ст.л. уксуса.
Добавить сахар в ловушку для вредителей
Примените испорченный вредителями сахар для борьбы с ними же. Муравьи, тараканы, мыши – вот далеко не полный список тех, кто "поведется" на приманки из яда и сахара. Главное – разместить ядовитые сладости в местах, недоступных для детей и домашних животных. Не менее важно при этом соблюсти инструкцию на упаковке с ядовитым веществом. Либо изготовить приманку своими руками.
Очистить руки от грязи при помощи сахара
Иногда, заработавшись на даче, мы вдруг обнаруживаем, что вымыть руки нам просто нечем. И вариант "потереть ладони сыпучим материалом" придется очень кстати хотя бы для первичной очистки ладоней от налипшего грунта или пыли. А уж потом можно использовать и все остальные "народные" средства для рук и ногтей.
Вот как много способов применения испорченного сахара на даче. Так что не стоит расстраиваться, если вы уронили на пол сахарницу или забытый в прошлом году на даче продукт "собрался" в комки. Кстати, дополнительную пользу на даче может принести не только сахар, но и соль.