Чем поднять иммунитет: 18 народных рецептов для крепкого здоровья
Иммунитет – это особая система, которая защищает организм от вирусов, бактерий и других патогенов. При его ослаблении человек чаще болеет и дольше выздоравливает. Чтобы предотвратить многие заболевания, иммунную систему нужно постоянно укреплять. Помимо лекарств, существует немало народных способов сделать это.
Продукты для иммунитета желательно употреблять до того, как возникнут проблемы со здоровьем. Если же самочувствие неважное, они помогут легче перенести болезнь и быстрее встать на ноги. Мед, лимон, чеснок, лук – самые известные "борцы" с вирусами и микробами и настоящие кладези витаминов. Но существуют и другие продукты, которые помогут укрепить иммунитет. Многие из них есть практически в каждом доме, например, тыква и замороженная клюква. Другие можно купить в магазине или аптеке.
Предлагаем вам простые и действенные народные средства для поднятия иммунитета, которые вы сможете приготовить уже сегодня!
Выбирая подходящий народный рецепт, не забывайте о том, что употребление некоторых продуктов имеет свои противопоказания. Поэтому если у вас есть какие-либо хронические болезни, аллергия или вы беременны, предварительно проконсультируйтесь с врачом.
Витаминные напитки для повышения иммунитета
Фото с сайта shutterstock.com/Inna Taran
Такие напитки поддержат иммунную систему и позволят восполнить нехватку витаминов. Вы укрепите свой организм и будете меньше подвержены стрессам и болезням.
Витаминный компот. Смешайте в равных пропорциях сухую мяту, мелиссу, иван-чай и цветки каштана. Затем 5 ст.л. смеси залейте 1 л кипятка и несколько минут подержите на слабом огне. Оставьте на 2 часа для настаивания, затем процедите и добавьте к отвару 2 л любого ягодного или фруктового компота без сахара. В течение дня выпивайте по 0,5 л готового витаминного компота.
Чай из шиповника. 100 г ягод шиповника залейте 1 л кипятка. Дайте настояться 1,5-2 часа, а затем принимайте по 1 ст.л. после еды. Также полезно добавлять такой настой в черный или зеленый чай.
Отвар эхинацеи пурпурной. 2 ст.л. эхинацеи залейте 200 мл воды и поставьте на водяную баню. Кипятите 30 минут. Охладите и профильтруйте. Перед использованием долейте кипяченой воды до первоначального объема (200 мл). Принимайте по 1 ст.л. 3 раза в день перед едой. Хранить напиток можно в холодильнике в течение двух дней после приготовления.
Напиток из еловой хвои. Промойте 2 ст.л. хвои холодной водой, залейте 400 мл кипятка и проварите 20 минут на маленьком огне. Затем дайте настояться около 30 минут и процедите. Выпивайте около двух стаканов напитка в день. По желанию можно добавлять в питье мед или сахар.
Клюквенный морс. Вымойте и переберите 500 г клюквы, разомните ее и отожмите сок. Отжатые ягоды переложите в кастрюлю, залейте 2 л воды и варите 3-5 минут после закипания. Затем отвар процедите, добавьте 2 ст.л. меда и отжатый ранее клюквенный сок. Пейте 2-3 раза в день.
Настой из облепихи с лимоном и медом. Измельчите 3 ст.л. ягод облепихи, залейте 1 л кипятка и дайте настояться около получаса. Затем процедите настой, добавьте 2 ч.л. меда и дольку лимона. Выпивайте в день по кружке напитка и будете ощущать себя намного бодрее.
Настой из калины и шиповника. Смешайте в равных частях шиповник, калину, шалфей и мелиссу. 2,5 ст.л. сухой смеси поместите в термос и залейте 0,5 л кипятка. Оставьте в термосе на 2 часа. Остудите и процедите. Перед применением на 1 стакан настоя добавьте 2 капли облепихового масла. Пейте 2 раза вдень. Особенно рекомендуется принимать в периоды сезонных вирусных заболеваний.
Напиток из имбиря и лимона. Измельчите 3-5 г корня имбиря и четверть лимона вместе с кожурой. Залейте 250 мл горячей воды, дайте немного остыть и добавьте 2-3 ч.л. меда. Выпивайте такой напиток утром натощак.
Отвар из лавровых листьев. Вскипятите 300 мл воды, добавьте 10-15 шт. лаврового листа и проварите еще 5 минут. Затем дайте отвару настояться 4 часа, лучше в термосе. Принимайте по 1 ст.л. 3 раза в день в течение месяца.
Полезные смеси для укрепления иммунитета
Фото с сайта shutterstock.com/Lunov Mykola
С помощью мясорубки или блендера вы можете приготовить вкусные и полезные смеси. Не стоит есть их в большом количестве, ведь даже пару ложек окажут положительное действие на ваш иммунитет. Попробуйте!
Витаминная смесь из сухофруктов. Измельчите по 100 г кураги, чернослива и изюма, 200 г грецких орехов и 2 лимона. Добавьте в смесь 150 г натурального меда. Перемешайте, переложите в стеклянную банку и поставьте в холодильник. В день съедайте по 1 ст.л. смеси до еды.
Полезная смесь из яблок и грецких орехов. Возьмите по 100 г яблок и грецких орехов. Яблоки натрите на терке, а орехи измельчите при помощи мясорубки или кофемолки. Смешайте яблоки с орехами, выжмите в смесь сок двух лимонов и добавьте 1 ст.л. меда. Принимайте перед едой 2-3 раза в день.
Хрен с медом. Чистые и сухие корни хрена измельчите в блендере или с помощью мясорубки. Залейте кипяченой водой, чтобы она покрыла смесь, и оставьте на пару часов. Затем сцедите жидкость и добавьте в нее мед в пропорции 1:1. Тщательно перемешайте и принимайте по 1 ст.л. утром и вечером.
Алоэ с медом. Измельчите 500 г грецких орехов. Пропустите через мясорубку один апельсин и добавьте к орехам. Из листьев алоэ выжмите 100 мл сока и также добавьте его в смесь. Затем туда же выжмите сок 3 лимонов и положите 350 мл меда. Все продукты тщательно перемешайте. Принимайте по 1 ст.л. 3 раза в день перед едой. Храните в прохладном месте.
Смесь "Укрепляющая" с гречкой. Перемелите 500 г сухой и чистой гречневой крупы, смешайте с 500 г измельченных грецких орехов и залейте смесь жидким медом до однородной консистенции. Принимайте по 1 ст.л. 3 раза в день в течение месяца.
Чтобы усилить целебное действие смеси, можете добавить в нее измельченные курагу и изюм.
Целебные варенья для поднятия иммунитета
Фото с сайта shutterstock.com/Maria Medvedeva
Предлагаем рецепты варений, в которых сохраняются "живые" витамины. В результате получается аппетитное и полезное блюдо, которое можно добавлять в чай или есть вприкуску с выпечкой.
Варенье из тыквы без варки. Небольшую тыкву очистите от кожуры. Почистите 50-100 г имбиря, 2 лимона очистите от косточек, кожуру можете не снимать. Измельчите все ингредиенты с помощью блендера или мясорубки. Добавьте 100-200 г жидкого меда, все перемешайте и разложите в чистые стеклянные банки.
Имбирное варенье без варки. Измельчите 1 лимон и средний корень имбиря. Добавьте к смеси 50-100 г меда и аккуратно перемешайте. Переложите варенье в чистую стеклянную посуду.
Варенье из клюквы и меда. Для варенья понадобятся 1 лимон среднего размера, 0,5 кг клюквы и 30 мл меда. Лимон и клюкву вымойте, обсушите и пропустите через мясорубку. После этого добавьте к смеси мед и все продукты тщательно перемешайте. Переложите в сухую стеклянную банку. Если варенье покажется очень кислым, в него можно добавить еще немного меда или сахара.
Варенье без варки всегда храните в холодильнике.
Апельсиново-лимонное варенье. Выдавите сок из 1 лимона и 1 апельсина. Еще 5 апельсинов нарежьте дольками, убрав косточки. В кастрюлю поместите нарезанные апельсины, добавьте к ним немного корицы и мускатного ореха. Залейте соком цитрусовых и 1 л кипяченой воды. Оставьте до утра в холодильнике. На следующий день засыпьте содержимое кастрюли 1 кг сахара и варите 1,5 часа на слабом огне. После охладите и разлейте варенье по стеклянным банкам.
Варенье из калины и яблок. Промойте и протрите через сито 500 г калины. 1,5 кг яблок очистите от кожуры и нарежьте некрупными дольками. Затем яблоки положите в кастрюлю, залейте 200 мл воды, подогрейте, добавьте 1,5 кг сахара и немного проварите. После влейте калиновое пюре и варите до густоты. Охладите варенье и разложите по баночкам.
Народные рецепты из лука и чеснока для укрепления иммунитета
Фото с сайта shutterstock.com/Nadejda Zaharevskaja
Отдельно стоит сказать о луке и чесноке. Эти овощи издавна применяются для повышения иммунитета и в чистом виде, и в смеси с другими продуктами, чтобы перебить ядреный вкус и запах. Правда, чтобы отведать целебное средство, нужна немалая сила воли. Зато иммунитет скажет вам: "Спасибо!".
Лук с медом. Мелко нарежьте или натрите 1 крупную луковицу, залейте 2-3 ст.л. меда и оставьте при комнатной температуре. За 20-30 минут до еды съешьте 1 ст.л. смеси. Остатки храните в холодильнике.
Луковая настойка. Измельчите 250 г лука, добавьте к нему 200 г сахара и 500 мл воды и варите 1,5 часа на слабом огне. Затем остудите и добавьте 2 ст.л. меда. Перемешайте, процедите и перелейте в стеклянную бутылку. Принимать настойку следует 3-5 раз в день по 1 ст.л.
Настойка из чеснока. Измельчите 2 головки чеснока, переложите в банку из темного стекла и залейте 0,7 л красного полусладкого вина. Поставьте в темное место на 14 дней, ежедневно встряхивайте банку. Затем процедите настойку и употребляйте по 1 ч.л. перед едой, запивая чистой водой.
Чеснок с лимоном. Измельчите 1 лимон и 2-3 зубчика чеснока, тщательно перемешайте. Храните смесь в холодильнике. Принимайте по 1 ч.л. до или во время еды.
Чеснок с лаймом. Один свежий лайм ошпарьте и разрежьте на две части. 4-5 зубчиков чеснока измельчите, смешайте со 100 г меда и перемешайте. Выложите полученную смесь на дно стеклянной банки. Положите наверх половинку лайма и выдавите сок из второй половинки. Залейте все 300 мл кипяченой воды. Закройте крышкой и оставьте настаиваться в течение суток, после чего процедите. Принимайте по 10 мл перед сном.
Следует помнить, что укрепление иммунитета включает в себя не только правильное и витаминное питание. Не менее важен для поддержания здоровья полноценный 7-8-часовой сон. Благоприятно на работе иммунной системы сказываются и регулярные занятия спортом. Кроме того (и это известно, конечно, всем), следует исключить стрессы и переутомление. Ваш организм будет вам благодарен за это!
Возможно, вас заинтересуют наши прошлые статьи на тему укрепления здоровья.
