Земляничное дерево

Обычно земляничник вырастает высотой до 3-5 м, однако при правильном уходе и подходящем климате некоторые долгожители могут достичь в высоту 12 м. Чем же привлекательны эти необычные деревья?

"Говорящая" кора

У земляничника эффектная оранжево-красная кора, которая каждый год в середине лета меняется – отслаивается. В это время ствол шуршит и потрескивает. За эту уникальную особенность земляничник прозвали "шептуном". У молодой коры зеленовато-желтый оттенок, со временем она краснеет.

Кожистые листья

Круглый год дерево украшают очередные, кожистые, цельнокрайние, темно-зеленые листья длиной до 8 см. Они "сидят" на довольно длинных красноватых черешках.

Цветки с медовым ароматом

В начале осени на земляничном дереве распускаются мелкие белые, зеленоватые, кремовые или розовые цветки-фонарики, собранные в метельчатые соцветия и похожие на ландыши. Они источают приятный аромат, который привлекает пчел.

Вкусные и полезные ягоды

В середине осени на растении появляются плоды (диаметром 1-3 см) – округлые костянки, покрытые небольшими наростами. У них кисло-сладкая мякоть с мелкими семенами, по вкусу похожая на садовую землянику. Ягоды земляничного дерева не только вкусные, но и полезные. В них много витамина С.

По мере созревания цвет ягод меняется. Сначала они зеленые, потом постепенно желтеют и в спелом виде становятся оранжево-алыми.

Из ягод земляничника готовят вино, ароматную водку, варенье, цукаты, сиропы. Иногда их едят в свежем виде. Но на дачных участках земляничное дерево чаще выращивают в качестве декоративной культуры.

Учтите: это растение подходит не для всех регионов, поскольку выдерживает только небольшие и кратковременные морозы. Севернее Крыма и Кавказа земляничник выращивают в контейнерах: весной выносят на улицу в защищенное от ветра места, а осенью убирают в зимний сад или на утепленный балкон.