11 "змеиных" сортов для эксперимента в новом году

Накануне года Зеленой Деревянной Змеи нашли для вас 11 овощей со "змеиными" названиями. Появление в этом списке огурцов и кабачков вполне понятно – все-таки есть у них некое внешнее сходство с рептилией, а вот почему в этом перечне оказался сладкий перец (со жгучим тоже все более-менее ясно) и томаты, объяснить гораздо сложнее. Но что если именно эти овощи в наступающем году дадут богатый урожай? 

Сицилийская цуккина, или калебас Сицилийская змея – названия одного и того же растения, которое в наших краях чаще называют "бутылочной" тыквой. По форме вытянутые кремово-белые плоды напоминают змей. 

Употреблять плоды лагенарии нужно молодыми: позже мякоть твердеет. Сорт относится к среднеранним, отличается высокой урожайностью. Из зрелых плодов можно мастерить различные поделки. 

Среднеранний гибрид с длинными (28-30 см) плодами. У них ярко выраженный огуречный аромат и сладкая мякоть. Растения опыляются пчелами, поэтому гибрид предназначен для выращивания в открытом грунте, также вьющимся растениям понадобятся шпалеры. 

Огурцы Змей искуситель F1 устойчивы к мучнистой росе и фузариозному увяданию. К другим преимуществам также можно отнести длительное плодоношение.

Раннеспелый сорт огурцов. Вероятно, получил свое название за удлиненные плоды часто изогнутой формы с бугристой поверхностью. Плоды в длину достигают 60 см, мякоть сочная с мелкими, практически незаметными семечками, тонкая кожица не твердеет. 

Сорт очень урожайный, особенно ценно то, что растения плодоносят довольно длительное время. Огурцы хороши свежими в салатах, а также в малосольном виде.

Скороспелый гибрид огурцов с белой кожицей. Первые плоды готовы к употреблению уже через 35-40 дней после появления всходов. Плодоношение ровное и длительное, лакомиться сочными хрустящими огурцами можно до октября. Плоды в длину вырастают до 35 см, весят при этом около 200 г. 

Несмотря на довольно экзотический внешний вид, растение совершенно неприхотливо. Хорошо плодоносит в полутени, не боится жары и засухоустойчиво, мало подвержено основным болезням семейства Тыквенные.

Среднеранний сорт сладкого перца. Плоды напоминают небольших извивающихся змеек, и, как бы странно это ни прозвучало, выглядит плодоносящий куст очень декоративно. Небольшие перчики приятны на вкус в свежем виде, а также идеально подходят для цельноплодного консервирования.

Сорт очень урожайный, отличается длительным плодоношением. В продаже можно найти семена перца Змейка красного и желтого цветов.

Очень нарядный сорт сладкого перца. В различных стадиях зрелости плоды могут быть зеленого, оранжевого и красного цветов, причем все три цвета представлены на кусте одновременно. 

Сорт ценится за вкусовые качества и пряный аромат плодов. Их можно употреблять в свежем виде и консервировать целиком, подходят они и для приготовления на гриле, но в таком случае лучше использовать оранжевые перчики, кожица у которых еще не огрубела.

Среднеспелый гибрид острого перца, предназначенного для выращивания в открытом грунте. На компактном кусте высотой 50-60 см завязывается большое количество гладких плодов удлиненной формы. В биологической зрелости они приобретают красный цвет. На вкус перец острый, поэтому лучше использовать его в свежем или сушеном виде в составе приправ.

Среднеранний низкорослый томат очень красивой полосатой окраски. Оранжево-желтые плоды станут украшением не только грядки, но и стола. Добавляя эти помидорки в салат, вы получите потрясающий вкус с ореховыми нотками. 

Сорт также относится к высокоурожайным, поэтому недостатка в ярких и сочных плодах у вас не будет. Неплохо плодоносит и при контейнерном выращивании.

Среднеспелый высокорослый томат. Плоды внешне напоминает помидоры предыдущего сорта, главное отличие – в высоте куста, который может достигать 1 м. Но несмотря на это растения тоже можно выращивать в горшке. Мякоть зеленая, с красной сердцевиной, сочная с приятным фруктовым вкусом.

Среднеранний среднерослый сорт, плоды которого также ценятся за превосходные вкусовые качества. Мякоть сочная, малинового цвета, очень сладкая. Томаты хороши в свежем виде, а еще из них получаются отличные соусы и сок.

В открытом грунте плети вырастают до 1,2 м, при посадке в контейнер их длина не превышает 0,6 м. В обоих случаях кусты требуют подвязки, т.к. не выдерживают тяжести созревающих плодов массой до 450 г. С каждого куста собирают до 3 кг помидоров.

Среднеспелый, среднерослый томат. Плоды розовые, крупные, сладкие и мясистые, с небольшим количеством семян. Предназначены для употребления в свежем виде. Из-за тяжести плодов (500-800 г), а также их обилия куст нуждается в обязательной подвязке.