Самые сладкие сорта гороха – дети будут в восторге!

Горох – не только полезный источник растительного белка, но и настоящее лакомство для любителей сладких овощных деликатесов. Существует множество сортов гороха, которые отличаются особой сахаристостью и нежной текстурой. Они идеально подходят для употребления в свежем виде, а также для консервирования и заморозки.

Выращивание гороха не представляет для огородников особых сложностей. Этот овощ предпочитает солнечные, защищенные от сильных ветров участки с хорошо дренированной почвой. Важно, чтобы на грядке не застаивалась вода. Для удобства кустики можно подвязывать к опоре или высаживать вдоль ограждения.

Горох любит рыхлые плодородные почвы с нейтральной реакцией (оптимальная кислотность – 6,0-7,0 pH). При повышенной кислотности перед посадкой рекомендуется внести известь-пушонку (если готовите грядки осенью) или доломитовую муку – ее можно добавлять прямо в лунки вместе комплексным удобрением для овощей.

Культуре необходим регулярный умеренный полив, особенно во время цветения и формирования плодов. Помимо внесения комплексных минеральных удобрений в начале сезона, рекомендованы также органические подкормки во время вегетации – один-два раза за сезон.

А теперь – к описанию самых популярных сладких сортов.

Сорт гороха Альфа относится к лущильным и характеризуется ранним созреванием (около 55 дней до технической спелости). Урожайность средняя – примерно 0,6 кг/кв.м.

Растения с высотой стебля до 70 см отличаются средним ветвлением. Бобы саблевидной формы с острым кончиком, нежные и мясистые, в длину до 8 см, созревают дружно. В каждом стручке наливается от 5 до 9 темно-зеленых зерен. Горошины ровные, обладают сладким вкусом.

Сорт устойчив к ряду заболеваний, включая аскохитоз и фузариоз, и к неблагоприятным погодным условиям, однако достаточно требователен к уходу.
На вкус горошек Альфа хорош и в свежем, и в замороженном, и в консервированном виде, поэтому сорт считается универсальным.

Ранний сахарный горох Амброзия порадует вас урожаем уже через 50 дней после всходов. При правильной агротехнике сорт демонстрирует впечатляющую урожайность – до 1,2 кг/кв.м.

Растения формируют изящные кусты высотой до 70 см с умеренной облиственностью, что обеспечивает удобный уход и сбор урожая. Растения отличаются устойчивостью к полеганию и хорошо переносят низкие температуры, что делает сорт надежным выбором для выращивания в различных климатических условиях.

В бобах-лопатках длиной около 10 см формируется 8-9 светло-зеленых горошин. Преимущество сорта заключается в отсутствии пергаментного слоя у бобов, что делает их особенно нежными и сочными.

Вкусовые качества горошка заслуживают высших оценок как в свежем виде, так и после консервации. Универсальность применения позволяет использовать урожай для любых кулинарных целей. В пищу можно употреблять не только горошек, но и молодые бобы-лопатки с зачаточными семенами, что расширяет возможности их кулинарного применения.

Этот среднеранний лущильный сорт готов отдавать урожай через 55 дней после всходов, при этом с каждого кв.м. посадок можно собрать более 1,1 кг сочных горошин.

Растение достигает 80 см в высоту, структура средневетвистая, поэтому рекомендуется установка опоры для подвязки. Особенность сорта – одновременное созревание плодов, что значительно упрощает процесс сбора урожая.

Стручки внешне привлекательны: слабоизогнутые, с тупым концом, длиной до 8 см. В каждом "домике" формируется 6-9 идеально ровных темно-зеленых зерен. Их главное достоинство – необыкновенно нежный, сладкий и сочный вкус, который сохраняется после любого вида обработки.

Одно из преимуществ Глориозы – неприхотливость. Растения прекрасно переносят низкие температуры, устойчивы к основным заболеваниям, включая аскохитоз и фузариоз, не боятся неблагоприятных погодных условий.

Горошек отлично проявляет себя как в свежем виде, так и после заморозки или консервации, радуя превосходными вкусовыми качествами.

Лакомка – среднеспелый сорт сахарного лущильного гороха с продолжительным периодом плодоношения. Готов отдавать первый урожай через 65 дней после появления всходов, а за сезон производит более 1,2 кг плодов на 1 кв.м посадок.

Кусты с безлисточковыми стеблями вырастают до высоты 50-70 см. За счет видоизмененных листьев (превратившихся в усики) стебель остается прочным и не полегает до самого созревания стручков. Но для удобства ухода рекомендована подвязка к опоре.

Бобы прямые и короткие, с тупым концом. Горошины одинакового размера, нежные и сладкие на вкус. Рекомендуется употреблять их в свежем виде, сушить, замораживать и перерабатывать. Благодаря универсальности и сладости горох этого сорта – настоящее лакомство, которое особенно оценят дети.

Этот среднеспелый сахарный сорт порадует стручками сладких горошин через 65 дней после появления всходов. При правильном уходе демонстрирует отличную урожайность – более 1 кг с кв.м посадок.

Растения формируют крепкий куст высотой до 60 см с умеренным ветвлением. Особенно ценно, что они не требуют установки опор, т.к. не склонны к полеганию – это значительно упрощает процесс выращивания.

Овощное чудо впечатляет размером бобов: они крупные, мясистые, достигают 11 см в длину. В каждом стручке формируется 9-10 идеально ровных зеленых горошин. Их отличительная черта – высокое содержание сахаров, что обеспечивает превосходную сладость и сочность.

Сорт демонстрирует высокую устойчивость к стрессовым факторам, сопротивление большинству болезней (особенно фузариозу), хорошо переносит неблагоприятные погодные условия. В целом растения отличаются неприхотливостью в уходе, что делает их идеальным выбором даже для начинающих огородников.

Вкусовые качества горошка заслуживают высшей оценки как в свежем виде, так и после консервации. Универсальность применения позволяет использовать урожай для любых кулинарных целей.

Название сорта говорит само за себя – этот сахарный горох станет настоящим лакомством на вашем участке. От всходов до сбора урожая проходит около 70 дней, а при правильном уходе можно рассчитывать на урожайность около 0,6 кг с кв.м.

Растение формирует куст высотой до 70 см с небольшим количеством ветвей. Устойчивость к заболеваниям средняя. При этом нет склонности к полеганию, так что этот горох можно выращивать даже без дополнительной опоры. Одно из преимуществ – одновременное созревание бобов, что упрощает процесс сбора урожая.

Особенность сорта – отсутствие пергаментного слоя в бобах, что делает их особенно нежными и приятными на вкус. Стручки достигают 9 см в длину и содержат 7-10 красивых светло-зеленых горошин. Зерна отличаются выравненностью и превосходными вкусовыми качествами.

Горох этого универсального сорта прекрасно проявляет себя в любом виде: будь то свежее употребление, заморозка или консервация. В каждом случае вы получите отменные вкусовые качества, которые порадуют гурманов и покорят детей.

Этот великолепный сахарный сорт гороха радует не только скороспелостью (урожай созревает через 48-55 дней после всходов), но и отличной урожайностью – до 1,2 кг с  1 кв.м посадок. Изящные кусты с умеренной облиственностью вырастают не выше 70 см, что обеспечивает удобный уход и сбор урожая.

Особую привлекательность гороху этого сорта придают бобы: длинные, широкие, изящной слабоизогнутой формы и с острой верхушкой. Мясистые толстые стенки светло-зеленого цвета лишены пергаментного слоя, а в каждом стручке формируется 7-8 среднекрупных зерен, которые отличаются характерной морщинистой структурой и зеленовато-желтой окраской.

Главное достоинство Сладкого изумруда – необыкновенная сладость его бобов. Горох универсален в применении и прекрасно проявляет себя как в свежих салатах, так и в консервированном виде.

Горох Фаворит – среднеспелый сахарный сорт с дружным созреванием урожая, которое происходит через 56-63 дня после прорастания. Растения со средней высотой стебля около 70 см и неветвистой структурой нуждаются в опоре. Урожайность высокая – более 1,1 кг стручков на кв.м.

Бобы у гороха этого сорта мясистые, средней длины (около 10 см). В каждом стручке содержится по 7-10 крупных зеленых зерен. Горошины ровные, красивой округлой формы, обладают сочным сладким вкусом.

Горох Фаворит устойчив к множеству заболеваний, включая фузариоз, а также к стрессовым факторам (кратковременная засуха, скачки температуры) и негативным погодным воздействиям. В уходе растения нетребовательны.

Сорт подходит для универсального использования. Вкус зеленого горошка в свежем, замороженном и консервированном виде отличный, а блюда с ним обладают высокой нутритивной плотностью.