Капуста, лук, чеснок

Пекинскую капусту практически с одинаковым успехом можно посеять и весной, и в середине лета. Отличное решение – не выбирать между весенним и летним посевом, а осуществить оба. В таком случае вы сможете включать полезный овощ в свой рацион гораздо чаще.

Урожайность кочанной капусты, этого сочного, низкокалорийного полезного овоща, во многом определяется ее сортом. Обычно масса кочанов именно позднеспелой капусты, в основном предназначенной для хранения, гораздо больше по сравнению с раннеспелой, зато вторая отличается большей сочностью и нежным вкусом.

Лук и чеснок растут практически на каждом приусадебном участке. Сроки посадки и уборки очень сильно зависят от особенностей сорта, от вида лука/чеснока и климатических условий региона. Чтобы получить хороший урожай, рекомендуем ориентироваться не только на погоду, но и на Лунный календарь.

Выращивать зимой на подоконнике можно не только лук и зелень, но и чеснок. Его ароматная зелень станет прекрасным дополнением ко многим блюдам, добавит им остроты и специфического аромата.

Чеснок считается неприхотливой культурой, справиться с которой может любой огородник. Но все же при посадке чеснока важно соблюдать основные правила агротехники: тщательно подготовить грядку, отобрать качественный посадочный материал и, конечно, провести всю работу вовремя.

Капусту выращивают все дачники. Это очень полезный, но при этом довольно неприхотливый в уходе овощ. Однако и он иногда заставляет огородников понервничать: то гусеницы или слизни погрызут листья, то крестоцветная блошка нападет, то вдруг здоровые кочаны начинают гнить изнутри.

Все разновидности капусты по-своему полезны и способны разнообразить зимнее меню, добавив в него витаминов. Но как хранить капусту в домашних условиях, чтобы она долежала до весны и не испортилась?