Йод в почве: нужен или нет?

Зачем йод нужен человеку? В первую очередь для синтеза гормонов щитовидной железы. Эти гормоны регулируют обмен веществ, оказывают огромное влияние на формирование всех систем, особенно в юном возрасте. Нехватка йода негативно сказывается на работе головного мозга, повышает риск развития аутоиммунного тиреоидита, анемии, ожирения, хронической усталости, онкологических заболеваний и т.д. 

Чтобы получить достаточное количество йода, вовсе не обязательно постоянно принимать медицинские препараты и различные БАДы. Этот важный микроэлемент легко усваивается организмом из зелени, фруктов, овощей и сохраняется даже после тепловой обработки плодов. Но проблема заключается в том, что чаще всего в почве и выращенных на ней культурах йода не хватает – поэтому очень многие люди страдают от йододефицита.

Йод содержится в почве и в воде, но в очень малых количествах. Практически повсеместно все легкие супесчаные и песчаные почвы с небольшим количеством органики бедны йодом. Да и к тому же этот микроэлемент часто недоступен растениям в нужном объеме: корневая система поглощает менее 10% от общего количества йода, содержащегося в почвенном растворе. А это может привести к снижению урожайности, как и при недостатке любого другого элемента питания. 

Долгое время йод не относили к важным для растений микроэлементам. Но в настоящее время установлено, что растения нуждаются в йоде так же, как и в других микроэлементах. Итальянские биологи (в частности, Пьердоменико Перата и Клаудия Кифери) опубликовали исследования, где доказано, что йод входит в состав 82 растительных белков, которые участвуют в фотосинтезе, обеспечивают транспортировку питательных веществ, защищают растение от абиотического и биотического стресса. 

В результате проведения опытов было доказано, что подкормки йодом помогают не только улучшить питание растений, но и укрепить их иммунитет, ускорить созревание плодов и ягод. Например, внекорневая подкормка пасленовых и тыквенных культур комплексными минеральными удобрениями, содержащими микродозы йода, увеличивает толщину листовых пластин, значительно снижает вероятность поражения растений грибковыми заболеваниями и даже насекомыми-вредителями. 

Растения, которые развиваются на почвах, бедных йодом, медленно растут, сбрасывают бутоны и завязи, хуже усваивают кальций и калий, часто страдают от засоления почвы.

Следовательно, йод необходим растениям, поскольку выполняет множество важных функций:

• способствует усвоению других питательных веществ из почвенного раствора;
• увеличивает концентрацию кальция в плодах, предупреждая появление вершинной гнили;
• стимулирует развитие корневой системы;
• повышает активность фотосинтеза;
• способствует более активному развитию надземной части растений;
• ускоряет цветение, образование завязей, созревание семян;
• улучшает транспирацию;
• увеличивает урожайность даже при неблагоприятных условиях;
• повышает лежкость плодов.

Соединения йода могут усваиваться и корневой системой, и листьями. Но корневые подкормки более эффективны. Если растения получают достаточное количество йода, то они быстрее развиваются, дольше плодоносят и легче переносят стрессовые условия, в том числе перепады температуры и нерегулярный полив. А урожай, полученный на почве с достаточным содержанием йода, обладает более высокой питательной ценностью.

Подкармливать растения йодом можно на любой стадии их вегетации: и в начале сезона (для наращивания биомассы), и в период формирования плодов. Очень хорошо отзываются на подкормку йодом зеленные, тыквенные, пасленовые, бобовые и крестоцветные культуры, а также виноград и ягодные кустарники. 

Для подкормки растений можно использовать йодистый калий или 5%-ный спиртовой раствор йодида калия, который можно найти в любой аптеке. На песчаных, супесчаных и подзолистых почвах с дефицитом йода, для корневой и внекорневой подкормки растений используют водный раствор: 5 мл аптечного йодида калия на 10 л воды. На суглинках, а также на почвах, богатых гумусом, концентрацию раствора можно уменьшить вдвое. Внекорневую подкормку проводят до легкого увлажнения листа, а корневую – по влажной почве, после дождя или полива, несколько раз за сезон. 

При подкормке овощных культур и декоративных растений используют в среднем 5 л раствора на 1 кв.м. Для подкормки деревьев и кустарников выливают 8-10 л на 1 кв.м. При этом необходимо проливать почву по периметру кроны.

В более слабой концентрации (1 мл на 10 л воды) йод можно добавлять в воду для капельного полива овощных культур и ягодных кустарников каждые 2-3 недели. Это позволит поддержать иммунитет растений и повысить количество сахаров, антиоксидантов и йода в плодах.

Для того чтобы йод эффективно усваивался растениями, его можно включить в состав подкормок гуматами и комплексными минеральными удобрениями (Кристалон, АгроМастер, Новалон, Акварин, Агрикола и проч.). Кроме того, существуют комплексные удобрения, в составе которых уже есть этот важный микроэлемент: ГУМАТ+7 йод, Полидон Йод, НАГРО, Алга Супер и др. Если вы используете эти удобрения или вносите в почву при посадке растений муку из морских водорослей, то дополнительные подкормки растений йодом проводить уже не нужно.

На северо-западе Китая был проведен эксперимент: в воду для орошения полей добавляли йод в виде йодида калия. При этом даже однократное внесение йода на фермерские поля способствовало повышению урожайности и устраняло дефицит йода у сельских жителей, потреблявших выращенные на этих полях плоды. 

При проведении обработки и подкормки растений в теплице стоит соблюдать осторожность, поскольку соединения йода при постоянном воздействии приводят к разрушению поликарбоната. Поэтому в теплицах с поликарбонатным покрытием желательно проводить только корневые подкормки йодом. Не стоит развешивать в теплице пузырьки с йодом, как делают многие дачники, и добавлять его баковые смеси в качестве фунгицида. В микродозах йод не обладает фунгицидным и бактерицидным действием – это лишь микроэлемент для подкормки растений.

Рассаду и комнатные растения также полезно подкармливать слабым раствором йода: 0,5 мл на 10 л воды или 1 капля на 1 л. В полученный раствор можно добавлять гуматы или комплексные минеральные и органоминеральные удобрения: Крепыш, Удобрение для рассады и горшечных растений Фаско Био, Фертика Кристалон Универсальный, Агрикола для рассады и проч. Подкормку можно совмещать с поливом, но комплексные удобрения при этом нужно использовать в более слабой концентрации, чем указано на упаковке.

Рассаду подкармливают через 10 дней после пикировки или после появления второй пары настоящих листочков. Подкормки комнатных растений можно проводить 1 раз в месяц с марта по октябрь. Это позволит предотвратить появление хлорозов, улучшить питание растений и ускорить развитие корневой системы после пересадки.